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丨本文由小陈茶事旗下岩茶课堂原创
丨首发于搜狐号：小陈茶事
丨作者：李麻花
《1》
今年冬天，橘子很忙网上祭祀有用吗。
秋末，还未入冬，围炉煮茶的热度就已经在悄然酝酿网上祭祀有用吗。
不过网红风的围炉煮茶，更类似吃素食茶点，配上一壶茶水润喉网上祭祀有用吗。
支起炭炉后，请上主角——小茶壶网上祭祀有用吗。
里面可以加热各式茶水，若不介意，煮点水果茶也行，茶味并非重点网上祭祀有用吗。
从那些一张张火出圈的图片看，烤橘子、柿子、地瓜之类的，颇为吸睛网上祭祀有用吗。
花花绿绿的茶点摆在一块，颇为诱人网上祭祀有用吗。
可麻花要说一句公道话，将橘子烤着吃，味道真的不咋滴网上祭祀有用吗。
橘皮味道发苦，渗入果肉里，反而有失柑橘本身的清香网上祭祀有用吗。
除了围炉煮茶时，摆上“烤橘子”这样的例牌网上祭祀有用吗。
近大半个月以来，随着大环境的放开，网上更是流行各种偏方网上祭祀有用吗。
橙子切开顶端，洒盐同煮，据说能润喉网上祭祀有用吗。
又或者，将橘子切开后，再加入红糖煮水，网传益处也有不少网上祭祀有用吗。
总之，这类食疗偏方，近期热度颇高网上祭祀有用吗。
冬天本就是柑橘类水果的上市季，对于吃橘子，麻花个人也有小小心得网上祭祀有用吗。
橙子、橘子、柚子吃掉后，别随意扔掉皮网上祭祀有用吗。
将果皮放在香薰炉里，底下点上蜡烛，加热网上祭祀有用吗。
在烛火加热下，天然柑橘类芳香物质，悠扬释放网上祭祀有用吗。
坐在电脑前敲字，闻着这样舒服的香气，心情舒坦不少，效率也能变高网上祭祀有用吗。
开篇铺垫了这么多，进入正题，聊岩茶的冲泡提香网上祭祀有用吗。
#冲泡岩茶网上祭祀有用吗，如何才能提升香气？#
在泡茶提香这个话题上，网上同样流传不少偏方网上祭祀有用吗。
大致摘录几点，方法万变不离其宗网上祭祀有用吗。
基础原理都是依靠温度，帮助芳香类物质的扩散与释放网上祭祀有用吗。
只不过，对于网传的岩茶冲泡提香法网上祭祀有用吗。
有的管用，有的则是离谱网上祭祀有用吗。
看着像模像样网上祭祀有用吗，可没有半点实际借鉴意义！
《2》
一、温杯提香法网上祭祀有用吗。
推荐程度：五颗星网上祭祀有用吗。
类似咖啡倒进热的杯子里更香网上祭祀有用吗。
泡茶之前，不论用什么茶具冲泡网上祭祀有用吗。
盖碗、紫砂壶、陶瓷壶、甚至只是普普通通的玻璃杯网上祭祀有用吗。
用热水温杯，将茶具预热，更利于茶香释放网上祭祀有用吗。
以最基础的盖碗冲泡岩茶为例网上祭祀有用吗。
温杯操作很简单，烧沸一壶水，沸水冲入盖碗内，轻晃一番，接连倒入公道杯、小茶杯网上祭祀有用吗。
总之，让泡茶所需用具，用热水烫一遍网上祭祀有用吗。
去掉茶具表面残留的生水味，让盖碗内部保留余香网上祭祀有用吗。
趁热投入干茶网上祭祀有用吗，打开盖碗闻干茶香时，闻香体验更清晰！
《3》
二、烤茶加热提香网上祭祀有用吗。
推荐程度：别跟风网上祭祀有用吗。
前段在网上，看到一个小视频——烤茶提香网上祭祀有用吗。
说是烤茶，对方并没有支起炭炉，而是买了个加热底座网上祭祀有用吗。
下面点一个小蜡烛加热网上祭祀有用吗。
上方放一块瓦片，将岩茶条索放在上面烤一烤网上祭祀有用吗。
“2020年的马头岩肉桂网上祭祀有用吗，现在再打开来闻，焦香已经没有了，将干茶烤到微微发烫，再去泡茶，能恢复部分火香……”
呃，这样做，对提香无益网上祭祀有用吗。
烛火加热，热源集中，将干茶放在上方“烤”，加热效果一点也不均匀网上祭祀有用吗。
如果翻动不够勤快，分分钟就会将茶烤焦网上祭祀有用吗。
烤成焦糊味，而非焦香网上祭祀有用吗。
喝焙了火的岩茶，若想体验一泡好茶香气馥郁迷人的风采，建议及早喝网上祭祀有用吗。
存放越久，哪怕干茶妥当保存没受潮，焙火香气也会逐渐递减网上祭祀有用吗。
对岩茶焙火来说，焦糖香、烤瓜子香等，机不可失，失不再来网上祭祀有用吗。
即便再复焙，也回不到当初网上祭祀有用吗。
更何况，岩茶焙火还是一门技术活，方方面面，学问众多网上祭祀有用吗。
普通茶客在家用蜡烛台烤茶提香，除了“好玩”二字，实用性并不高网上祭祀有用吗。
《4》
三、高冲注水提香网上祭祀有用吗。
推荐程度：别乱来网上祭祀有用吗。
早些年，悬壶高冲的做法，流传甚广网上祭祀有用吗。
高冲注水的思路，不难理解网上祭祀有用吗。
将烧水壶尽量抬高，顺着壶嘴，水柱飞泻而下网上祭祀有用吗。
类似站在高高的十米跳水台，飞身启跃网上祭祀有用吗。
水柱从高处落下，对茶叶的冲击性更强网上祭祀有用吗。
如果是容量稍大些的盖碗，高冲定点注水，干茶条索还能旋转起来网上祭祀有用吗。
话说网上祭祀有用吗，高冲注水真的能提香吗？
说实话，收效有限网上祭祀有用吗。
虽然，高速冲击注水，干茶能均匀湿透，让香气部分扩散网上祭祀有用吗。
可环壁均匀快速注水，也能实现这样的效果网上祭祀有用吗。
由于高冲注水期间，水柱在空气中稍作停留，快速散热网上祭祀有用吗。
尤其那种高冲、细注、小吊水网上祭祀有用吗。
水流细，流速慢，类似悬空拉扯一根细面条，水温迅速下降网上祭祀有用吗。
热水最终落入干茶表面时网上祭祀有用吗，早已不再是滚沸状态，何谈激发充足茶香？
比起繁琐费劲的高冲，将烧水壶的壶嘴靠近盖碗上方，单刀直入，迅速注水网上祭祀有用吗。
即，让沸水兜头而下，浇灌在干茶条索上方网上祭祀有用吗。
干茶遇上滚烫沸水刹那网上祭祀有用吗，茶香涌起，泡出来的茶汤才能更香！
《5》
四、高温冲泡提香网上祭祀有用吗。
推荐程度：五颗星网上祭祀有用吗。
泡岩茶，不论何时何地，沸水冲泡总没错网上祭祀有用吗。
武夷岩茶的加工，离不开焙火网上祭祀有用吗。
既然，岩茶连高温焙茶都不怕，何惧区区沸水网上祭祀有用吗。
从泡茶风味体验看，为了将岩茶泡好，水温不能低网上祭祀有用吗。
温水泡茶，茶味激发有限网上祭祀有用吗。
泡出来的茶汤，仅仅是老茶客嫌弃的温吞水网上祭祀有用吗。
啜茶入口，明显能感受到落水香减弱网上祭祀有用吗。
水温不足，对岩茶风味而言，类似推倒了多米诺骨牌网上祭祀有用吗。
会引起一连串反应网上祭祀有用吗。
汤感不醇、厚度不足、茶味层次有限、盖香偏弱、落水香不足……
一言概之网上祭祀有用吗，既不香，也没那么好喝！
《6》
为了泡出一杯香香的岩茶，水温不能低网上祭祀有用吗。
最好刚一烧沸，立刻泡茶网上祭祀有用吗。
冬天气温低，一壶热水烧开后，水温下降速度快网上祭祀有用吗。
哪怕连贯式冲泡网上祭祀有用吗。
泡了第一冲后，倒出茶汤细品网上祭祀有用吗。
再泡下一冲，同样分茶细啜慢尝网上祭祀有用吗。
基本连泡两冲，水温就已经悄然下降一大截网上祭祀有用吗。
这时，最好细心些，重新摁下加热网上祭祀有用吗。
将水烧得沸沸的，再去冲泡岩茶，茶汤风味会更好网上祭祀有用吗。
不过要注意，连续冲泡多次，当一壶水快见底时，要及时续水网上祭祀有用吗。
不然继续放到加热底座网上祭祀有用吗，任烧水壶在一旁干烧，那就情况不妙了！
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小陈茶事村姑陈，专栏写手，茶行业原创新媒体“小陈茶事”主笔，已出版白茶专著《白茶品鉴手记》，2016年-2020年已经累计撰写超过4000多篇原创文章网上祭祀有用吗。
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