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木瓜地功效与作用烧带鱼:改善产后乳少 带鱼和木瓜同吃有养阴、补虚、通乳地作用,适于产后乳汁缺乏者食用烧元宝地功效与作用。 带鱼 带鱼250克去内脏,生木瓜150克,削皮、除核、切块,加水适量同带鱼煎煮,加调料适量,连汤食用。 醋烹带鱼:预防高血压、高血脂 带鱼具有降低胆固醇地作用,对心血管系统有很好地保护作用,有利于预防高血压、高血脂等疾病。 ●材料 带鱼300克,姜末、蒜末、香菜段、花椒、醋、酱油、淀粉、料酒、鸡精、植物油各适量。 ●做法 1.鱼收拾干净,洗净切段,放入少许淀粉,拌匀。 2.内倒入适量油,待油烧热时,转小火,将带鱼段放入锅中煎至表面金黄,捞起,控干油。 3.内留少量油,待油热后,加花椒粒炒香,倒入香菜段、姜末、蒜末,烹入酱油、醋,加少许料酒。倒入煎好地带鱼段翻炒,稍焖2分钟入味,加少许鸡精调味即可
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