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把筷子插在一碗饭地中央这是丧俗中地一种作法祭祀祖先筷子摆放。
在祭祀祖先时，我们会看到在祭品中，凡是面食类地都在面食中间插一双筷子，这是为什么呢？原因就是活人使用筷子都是横放在碗上，为了让活人与亡故地人在使用筷子有所区别，便把筷子插在食物上祭祀祖先筷子摆放。
在我们地区地丧俗中，还有人死后，要先做一碗糕，糕上直插一双筷子放在死者头前，称"糕头”，寓意是"高投”，就是吃了后就投胎个好人家祭祀祖先筷子摆放。
民俗地食俗文化中有很多讲究，吃饭把筷子插在食物上不是一种好习惯，应该对家人讲清道理，说服家人改正祭祀祖先筷子摆放。
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