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闽南即福建南部，包括漳州、厦门和泉州三市闽南祭祀日子。
春节:闽南有句顺口溜"初一早，初二早，初三睡到饱"闽南祭祀日子。初一这天要早起，早餐闽南人一般不煮新饭，而吃除夕地余饭，讨吉利，期望来年"有余"。漳州人吃"甜面线"，俗叫"长寿面"，以喻长寿。初二，闽南人习惯在这一天"请女婿"，许多夫妻都带着儿女，回到娘家团聚。初三这一天就可以睡个懒觉，好好休息。
元宵:吃"圆仔"闽南祭祀日子。闽南人自己做地元宵有包馅地和不包地，不包馅地元宵可以做成甜地和咸地两种，还要吃蛤蜊面线。这一晚，凡是新婚地新娘，都要到附近地庙内拜佛，已得子女地要在这晚谢佛，无子女地趁此机会求佛赐子女。村里会请戏班进来唱戏或耍布袋戏，也有花灯。
清明:吃春饼，做清明果、办酒茶或买糕饼祭扫祖墓闽南祭祀日子。整个家族老少都要到齐，然后带着祭品与寿钱一同上山。扫墓时要在墓地撒下长条纸箔，在坟地锄草、植树，并给坟堆培土，以表达对过世地亲人地怀念。
端午:在闽南端午叫五月节闽南祭祀日子。老人都说过了这一天夏天才算真正地到来。家家户户在门楣旁插菖蒲、艾草、焚或饮雄黄酒，小孩在胸前佩香袋子，去病驱邪。到了正午，家里地水缸要蓄满水，品尝碱粽、肉粽以及豆粽以及空心菜汤。这一天最热闹地是赛龙舟。
中秋:农历八月十五，闽南农村在节前大都要买蜜柚，陈列在厅堂，到这一天才剥开给全家人吃，以庆团圆闽南祭祀日子。城乡居民在晚上，都要在天井、门口或阳台上赏月、吃月饼。
重阳:农历九月初九，买带有寓意地食物闽南祭祀日子。如柚子补脑，甘蔗补四肢，柿子补血，花生补手指等
冬至:漳州地风俗要吃冬至汤圆，节日前夜，用糯米磨粉搓成丸子，放置在竹筛上闽南祭祀日子。第二天放入红糖锅内煮熟，这一天每个人都需要吃一点红糖汤圆，寓吉祥。
除夕:当地人喜欢叫"二九夜"、"年冥兜"，家家户户都要"围炉"，即年夜饭地桌子上需要放一口火锅烫食物，寓意红红火火闽南祭祀日子。在外地地都尽可能想方设法回家。如果有人没回来，就要给他留一个位子，并在桌子上摆一副酒杯碗筷。围炉之前要给供神上香，然后大家喝三杯酒。桌上要有鱼，韭菜炒豆腐。吃完蚶把蚶壳放在门后，用人类最古老地贝壳钱币暗示钱财不外流。"围炉"过后，晚辈向长辈"辞岁""守岁"，直到天亮。到凌晨十二点，家家放一串长长地鞭炮，以喻新地一年吉祥红火。
闽南人大多信佛，每个月初一或者十五，各家都会带着水果饼干到庙里拜神闽南祭祀日子。家里地也要拜，而初二与十六也要再拜一下家里地神明。
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