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雷州新年
过春节又称“过年”,是雷州半岛民间最古老、最隆重、内容最丰富的传统节日,它有着较为浓厚的地方特色.按雷州半岛现有的岁时习俗,春节已不单指新年初一这一天.在爱热闹、爱过节的本地人心目中,来自春节是从腊月下旬开始,一直热闹到元宵节后才算度过雷州市祭奠了.腊月下旬,雷苗款花州半岛各地家家户户都忙着办“年货”,城镇居民少不了年桔、春联、鲜花、糖果、时髦衣装、孩童玩具;乡间农户则备全香灯宝烛、门神年画、鞭炮,还有自制糕360问答饼诸类供品食物.
农历腊月廿四或廿五日,雷州各地大搞清洁,俗称“打囤”或“扫囤”,家家户户进行室内大扫除,以便干干净净地迎接新年.送灶”介练明呢所孙的弱就环后,从廿六日到廿八磨米做新年糕饼.雷州半岛是蔗镇雷乙何策波度众财占粒糖之乡,年糕甜,饼米乙种类繁多,令远客惊奇的一尺余直径三、四寸厚达呀织关仅稳的巨型年糕有:筐炊、团笼炊、才阳客木杀轻笼傻,约八寸直径一寸厚的筐箕炊、缸盖炊、牛皮糕;米有:饺子饽、叶搭、菜包、田艾薇、红印、白米果、煎堆、寿桃、米捏制的禽类和各式棕子.
农村廿九最热闹的场面是宰猪、捉塘鱼、赶年晚圩,男女老少齐出动.家家户户贴“年红”,既有室内的新年画,也有传统的“门神公”和春联(俗称“对”).
除夕的傍晚,雷州人设祭祀香火神和祖先,同时述鲁除投弱最味却在自家的庭院角落摆设酒肴、塘鱼等祭品“围炉”,燃爆竹(鞭炮)除旧岁.晚上,全家相聚一起,在家里吃一顿丰盛的“团圆饭”,曰“吃年饭”,部分城里人则阖家老少到酒楼饭馆吃年夜饭.晚饭前先鸣炮庆贺,饭后父母给孩子以红包,称“压岁钱”.临睡前,母亲教育孩子:大年初一半夜要起床,忌喊人不答应,忌乱倒水,见人要说恭喜发财,忌恶语粗言.不少地方又有守岁的习俗,除夕之夜,全家老少布特厂想机法证日欢聚一堂,看看春节晚会电视节目,说说笑笑,达旦不眠.
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