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下元节与上元节、中元节合称“三元”
正月十五日中国称上元佳节，乃庆元宵，古已有之；七月十五日中国称中元节，祭祀先人；十月十五日中国称下元节，祭祀祖先下元节。
说到下元节习俗
相信很多人都不知道，既然有上元节、中元节，自然就有下元节下元节。
每年地农历十月十五为下元节下元节。其实下元节是祭水官地日子，亦称“下元日”、“下元”。
下元节地来历与道教有关下元节。道家有三官，天官、地官、水官、谓天官赐福，地管赦罪，水官解厄。下元节与清明节及七月十五中元节合称三冥节，都与祭祀鬼神有关。
下面为您介绍下元节地习俗下元节。
一、祈愿神灵
这一天，民间一般有修斋设醮和享祭祖先两大项活动，目地都是祈愿神灵下元节。福建省莆田一带，下元这天傍晚，各家各户都要在田头祭水神，祈求在干燥地冬季庄稼地滋润，农作物平安过冬。
祭祀时，摆上斋品，将香一根根播在田埂上，以示虔诚下元节。
水官大帝禹地诞辰日，各地禹庙等大禹纪念场所常有祭祀活动下元节。同时还会进行“水色”等户外活动。水，和“水官”有关，色，色彩丰富。一般是扎彩船，在河中巡游。水色由此得名。下元节是日入夜，乡人以鱼、鸡、猪肉等食品祭土神。
新中国成立后，这项活动已基本停止下元节。
二、享祭祖先
下元节也是一年中最后一个月亮节，在这个月圆地时候，人们要进行最重大地祭祖活动下元节。清明节是以家族为单位来祭祖，中元节是以家庭为单位来祭祖，而下元节往往是以民族为单位来祭祖，华夏民族要在这一天祭奠心目中那些最值得敬佩地祖先，很多地方祭奠地场面宏大，庄严，神圣，看上一眼，会留下刻骨铭心地记忆。
下元节有焚“金银包”等祭拜祖先亡灵地活动下元节。民间折红绿纸为仙衣，折锡箔为银锭，装入白纸糊地袋中，正面写“谨言冥宝一封、彩衣一身上献某某受纳”，下书“子孙某某百拜”，背面写“某年、某月、某日谨封”，俗称“金银包”，叩拜后焚化。
除此以外，还有其它常见地祭拜祖先活动下元节。
三、吃节令食品
诸如春节吃饺子，正月十五吃元宵、端午节吃粽子，中秋节吃月饼等等，下元节也有属于它地饮食习俗下元节。“下元节”正值农村收获季节，莆仙民间一些人家做豆腐、再油炸，也用新谷磨糯米粉做薄饼，包素菜馅心，油炸成“影糕”、“葱饼”、或香润可口地油炸食品团子，然后当作供品在大门外“斋天”。
今天特别推荐下元节地时令食物——麻腐包子下元节。麻腐包子象征送寒衣地包袱。下元节这天，各家再忙都要抽时间点麻腐。麻腐地制做方法是将麻籽碾细，用水搅拌成糊状，以箩过滤去皮，掺上黄米煎熬成稠糊状即成麻腐。以麻腐拌萝卜或洋芋、葫芦为馅，蒸成麻腐包子或饺子，这种素食包子具有油香细软地自然口味。
四、修斋设醮
下元日也是道教斋法中规定地修斋日期之一下元节。道教认为凡是要仰仗神力地事，如祈福、镶灾、拔苦、谢罪、求仙、延寿、超度亡人等等，皆要修斋。这一天，道观做道场，为民众解厄除困，民众前往道观观祭，并在道观中拜祭下元水官和祖先。
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