当前位置:

富宁县剥隘七醋的“七”有何含义?:富宁县祭祀

网上祭祀,网上祭奠,线上祭祀,线上祭奠 2022-12-28 309 0

网上祭奠平台祭祀网祭英烈网上祈福祭扫公众号app平台推荐

一、关注公众号 : jisijidian

二、点击公众号下方链接,进入页面——点击 “建馆”;

三、上传对应照片与简介:

四、点击祈福,选择祭品

五、邀请亲友共同追思,点击“祭拜着”,点击“+”,分享链接给自己的亲友。


富宁县剥隘镇生产的七醋,历史悠久,明末清初已畅销东南沿海 一带。七醋色泽棕红、味道浓烈、绵甜爽口、酸味柔和而不涩、香气醇 厚、质地澄清而无沉淀物,为国内其他醋品所不及,是制作凉拌菜肴 极好的调料。

剥隘七醋的“七”是指在七醋生产的整个过程中有七个“七”。

   一“七”是指以每月农历的初七日所接的水为酿醋之水,特别是正月 初七日接的水最好。二“七”是酿醋用的糯米要浸泡7天,少一天多 一天都不行。三“七”是指人在搅拌原料时,每次要左搅7下右搅7 下,周而复始。四“七”是糖化时间需要要经过3个7天,少一天多 一天都不理想。

  五“七”、六“七”是每年投产都在三月初七日开始, 至七月初七日结束。七“七”是生产工艺以七七四十九天为一生产 周期。

除了膳食调味用之外,剥隘七醋厂还研制生产“养身醋”。以人 参、灵芝、玉竹、蜂蜜等多种中草药,用49天时间配制而成,经特殊工 艺后变食品作料为保健饮品。

  其色如琥珀、爽口润喉,能有效促进人 体新陈代谢,对高血压、动脉硬化、便秘等病症有一定的治疗作用。

代操办 加微信看看!  

师父微信:  wangzijinci

代办视频加微信-001.jpg