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在大多数人印象中，我们的邻国印度有一个十分特别的习俗，那就是用手抓饭吃祭祀那个手在上。一些人对此表示不理解，认为我们人类经过几十万年的学习和进化才学会使用工具，包括餐具。用手吃饭显得太过野蛮，也不卫生。
不过，虽然印度目前发展还没有我们这么快，可是以他们目前的条件来说，全方面普及使用餐具并不是什么难事祭祀那个手在上。
之所以他们坚持用手抓饭吃，一方面是因为这是他们传承已久的习俗，另一方面则是因为这里面包含了他们独特的餐桌文化祭祀那个手在上。
我们不应该因自己的习惯和他们不同，就贬低他们的习惯祭祀那个手在上。既然已经说到这了，接下来我们就来更深入的了解一下印度的手抓饭文化，看看他们是不是所有人都是用手进餐，看看他们在招待外宾时，是不是也用手抓饭。
在他们国家，用手进食这个习俗的源自于他们对食物的态度祭祀那个手在上。说起饮食文化与美食，世界上任何一个国家应该都没有我们这样精致而多样的菜系。我们的民族是很注重饮食的，很早就有“民以食为天”这样的谚语。
可印度人不同，他们没有我们这样重视美食，而是认为进食只是一个填饱肚子的过程而已，没有太多讲究祭祀那个手在上。因此，在饮食上没什么追求的他们，自然也不会去讲究餐具的使用了。
虽然在餐具上不讲究了，可是在进餐的方式上，他们国家不同阶级的人还是有不同之处的祭祀那个手在上。想必大家都知道印度是一个阶级分化很明确的国家，因此相对来说他们有身份高贵的贵族和身份底下的平民。
对于底层讨生活的人来说，吃饭没那么多讲究，吃饱就好，在姿态上自然也很放得开祭祀那个手在上。可有身份的贵族不会这样，他们不会将五根手指并用吃饭。
他们用手抓着吃的食物一般是浇了菜和汤的米饭，因此贵族吃饭一般使用前三根手指，先把米饭搓成一个团，再缓缓送入口中，以体现自己的修养祭祀那个手在上。
回答一下上面我自己提出的问题祭祀那个手在上。印度人并不是在所有场合都用手吃饭。在比较正式的场合中，他们会使用刀，叉等工具。
在一些十分正式的场合，如招待外宾时，他们也会根据客人的用餐习惯准备相应的餐具祭祀那个手在上。不过，在他们的国宴上，餐具这一点没什么好说的，值得一提的倒是那些丰富多样的菜品。
领导人访问印度的时候，印总理在他的故乡大摆宴席招待贵客祭祀那个手在上。席间菜品超过100道，而且全部都是素菜。在这个有名的美食之乡，人们奉行素食主义，很难见到肉。
虽然没有肉类食物，可是菜品也很精致，其中的米粉蒸糕、全麦绿豆馅饼都是他们国家的特色主食祭祀那个手在上。在菜单里还有许多其他甜点，以及他们用独特原料调配的当地特色饮料。
经过数千年的发展，他们在宴席中早已学会熟练使用各种配料来为菜品增色，这也是印度菜的一大特点之一祭祀那个手在上。在他们的菜品中，尤其以咖喱使用最多，他们似乎对这种配料有着天生的热爱。
因此他们大多数人最喜欢的食物就是咖喱饭祭祀那个手在上。将肉，蔬菜，豆类混合调配成浓浓的酱汁，搭配米饭，就是他们眼中既方便又可口的美食。
文到这里就要结束了，最后给大家总结一下他们热衷用手抓饭吃的几个原因祭祀那个手在上。首先就是因为这是几千年流传下来的传统，使得他们认为用手吃饭更自然。其次，他们日常食物像咖喱米饭多是糊状，用手抓方便进食。
再次，在他们的理念中，享受美食不仅仅靠味觉，更重要的是要靠触觉祭祀那个手在上。而使用餐具则会阻断这种感觉。此外，用抓饭还可以提前感知食物的温度，避免被烫伤。不得不说，这倒是一个实在的好处。
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