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大年初九天日,八种传统食物有钱没钱都要摆上,祈福纳福平安吉祥

作者:网上祭祀,网上祭奠,线上祭祀,线上祭奠发布时间:2023-03-20分类:祭奠亲人浏览:133


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大年初九天日祭祀供品摆几个几样,八种传统食物有钱没钱都要摆上,祈福纳福平安吉祥

#天南地北大拜年#

转眼就到了大年初九, 俗话说, “有七不出、八不归、上九办事一大堆”,大年初九俗称“天公生”, 是天界最高的神只玉皇大帝的诞辰,天公就是“玉皇大帝”,代表至高无上的天祭祀供品摆几个几样。

在民间,为了迎接玉帝的到来,都会举行盛大的“敬天公”仪式 ,仪式非常隆重,人们沐浴更衣,准备丰盛的供品,摆好八仙桌,摆上祭品和酒菜,上香叩拜,焚烧纸钱等金银财宝,祭拜天公,求天公赐福, 祈求玉皇大帝保佑新的一年五谷丰登,风调雨顺,国泰民安,安居乐业,表达人们对美好生活的愿意祭祀供品摆几个几样。 大年初九“天日”,八种传统食物有钱没钱都要摆上,祈福纳福平安吉祥。一起来看看吧。

1. 摆上 “公鸡”

在祭祀玉帝的餐桌上上, 人们都要供奉一只鸡,且供奉鸡的时候,要一只整鸡供奉,且需要是公鸡,不能是母鸡祭祀供品摆几个几样。这是因为玉帝是男的,用母鸡供奉有不敬之嫌。

【吊炉烤鸡】

原料:三黄鸡 叉烧酱 韩式辣椒酱 酱油 盐

制作:三黄鸡中加入适量的盐、酱油、叉烧酱、韩式辣椒酱和姜蒜片等调味料,用叉子在三黄鸡上扎些小孔,带上一次性手套帮助鸡按摩后,盖上保鲜膜, 放入冰箱中冷藏1晚上, 注意中间翻动几次,以便入味祭祀供品摆几个几样。将腌制好的三黄鸡放在鸡子烤架上, 下面接有烤盘; 放入预热好180度的烤箱中, 40分钟后吊炉烤鸡就出炉了;将盘子上垫些生菜叶,将烤好的三黄鸡放在上面即可。

2. 摆上“五果”,要摆放上五种水果, 且每样供品要摆放五个,水果的品种随意,寓意吉祥即可祭祀供品摆几个几样。

苹果称为“平安果”,寓意“平平安安”,象征着平安和幸福生活的到来,苹果的营养丰富,富含果胶、果糖、维生素A、维生素C、维生素E等营养元素,多吃能有利于我们的身体健康, 苹果,是一种带有美好祝福的水果祭祀供品摆几个几样。

甘蔗,由于甘蔗是一节一节向上生长的,寓意着“步步高升”,且甘蔗的口感甘甜,因此也有着“甜甜蜜蜜”好寓意祭祀供品摆几个几样。吃甘蔗表达了期望新的一年好生活长长久久、甜甜蜜蜜、安居乐业、幸福美满。

桂圆寓意着“团圆美满”的美好寓意,象征着家庭幸福的寓意,桂圆外形圆圆的,代表着“团团圆圆”的含义,且桂圆的结果数量较多,也寓意着“多子多福”的含义祭祀供品摆几个几样。桂圆的营养丰富,含铁量比较高, 有利于补气养血。

橙子,橙子外表色泽金黄,象征着财富,且谐音“成”, 橙子寓意和象征着”心想事成、诚意满满、财源滚滚“祭祀供品摆几个几样。橙子酸甜适口,非常美味, 富含大量的维生素C,常吃消食开胃、润燥生津、抗氧化等功效,

红心火龙果, 火龙果外皮红色,外形似火苗,里面也是全部是红色, 大年初九吃火龙果,寓意新的一年“红红火火”,也寓意“吉祥、富贵、健康长寿”,是新年不可缺少的吉祥果, 红心火龙果的水分更足,口感更甜,即使贵点也值得祭祀供品摆几个几样。

3. 摆上酒, 正月初九,为了给玉皇大帝庆贺生日, 家家户户都提前准备丰富的酒宴,酣畅淋漓喝个爽快,酒宴上离不开酒, 更何况初九, 九与酒近音,九也不可以离酒,因此一定要摆上酒祭祀供品摆几个几样。

4. 摆上红龟粿,这是一种用糯米制作的特殊小吃, 色泽艳红, 扁平约巴掌大小,红色外压龟印内包馅,以植物叶为垫,是一种常见节日祭祀品祭祀供品摆几个几样。 红龟粿的口感香甜软糯Q弹,在红龟粿的表皮印有花纹和各种寓意着美好吉祥的汉字, 外,如代表福运、官禄和长寿的福禄寿等。

【红龟粿】

原料:糯米粉 糖 红色食用色素 菜脯米 红葱头 金钩虾米 祭祀供品摆几个几样,油 香蕉叶 酱油 匙,盐 胡椒粉

制作: 糯米粉加入适量的水, 和成光滑的面团,醒上一段时间祭祀供品摆几个几样。

把菜脯米泡水20分钟后洗净剁碎,红葱头及金钩虾米切碎备用祭祀供品摆几个几样。热锅凉油,将红葱头、金钩虾米爆香,加入生抽、盐等调味翻炒均匀,这样馅料就准备好了。 把糯米团分成大小相同的块,将适量的馅放入包好,外面抹点沙拉油。放入模子中压平,印出花纹在铺在香蕉叶上,放入蒸锅中大火蒸上十五分钟将其蒸熟即可。

大年初九“拜天公”祭祀供品摆几个几样,有钱没钱,这8种传统食物都要摆上,兔年顺心顺意

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