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“鞭炮声声迎新年，妙联横生贴门前”，除夕是岁末的最后一天，至此旧岁将除，要迎接新一年的美好生活，年味也在这天达到顶峰祭祀供品摆几个几样。
一项项的春节传统民俗，让除夕这一天变得丰富多彩，欢乐喜庆，可在这些有意思的民俗活动中也有着一些忌讳和讲究祭祀供品摆几个几样。其中“1不关、2不碰、3不讲”是老一辈人最为讲究、看重的，是万万不能忘的，要谨记在心，遵循好这些传统规矩，兔年家和万事兴，安康顺利，财源滚滚来。
1样不关
除夕的第一个忌讳是“不关灯”祭祀供品摆几个几样。除夕夜家人一起吃完年夜饭，灶具等都收拾清洗的干干净净之后，按照传统是要一起守岁的，在古时也被叫做“熬年夜”，所有的房子都会点上灯烛、岁火，全家男女老少都围坐在一起，守着岁火不让其熄灭，等待着辞旧迎新的重要时刻，共同迎接新年的到来。
据说这样点灯、守岁火是为了迎接贤惠善良的灶王奶奶从天上返回人间，也有的说是凶恶的“年兽”惧怕火和光，家中若是灯火通明，年兽见了便会掉头逃窜而走，不再来伤害人畜祭祀供品摆几个几样。总之，在人们看来守岁熬年就是为了能驱走邪温病疫除掉晦气，新的一年会福来运转、吉祥如意。
传统习俗延续至今，油灯、蜡烛已被电灯替代，基本很多人家中也不再生火，除夕夜只要记得不要太早将家中的灯关掉即可，一起多和家人聊聊天嗑嗑瓜子，或是看春节联欢晚会，等待新年的钟声敲响，迎来兔年的好运和财运祭祀供品摆几个几样。
2样不碰
一不碰供品：祭祖是中华传统文化中很重要的一项习俗，是传承孝道的一种体现，逢年过节要做的第一件事就是祭祀祖先祭祀供品摆几个几样。春节祭祖是从除夕上午就要开始准备的，水果、糖果点心、酒水还有鸡鸭等几样荤性供品都是不能少的，北方有些地区还会一大早煮好饺子，一起摆在供桌上。
点燃三炷香后，再磕头跪拜，表达对先人的怀念和感恩之情，而且祭祖的同时，也是在祭拜天地，迎接众神到家中享用供品祭祀供品摆几个几样。因此，在三柱香彻底燃尽之前，各种供品都是不能动的，否则就代表着是对祖先和众神的大不敬，到了新年家中就不会添福添运。如果家中有孩子，或是养的猫猫狗狗，一定要记得费心照看好，以免供品被拿走吃掉或是碰掉，冲撞了先人们。
二不碰鱼：除夕夜的年夜饭餐桌上，几乎家家户户都会做上一道鱼的菜肴，毕竟俗话说“无鱼不成宴”，鱼与“余”同音，有着年年有余的好寓意，大家都想在除旧迎新之时讨个好彩头祭祀供品摆几个几样。
年夜饭上的鱼也是很有讲究的，这鱼需要是一条有头有尾完整的鱼，而且不能动筷子碰鱼吃鱼，要将鱼完完整整的留下来到大年初一才能吃，将这道鱼摆上桌就是为了应景，有个好寓意，这样新的一年家里的日子才会过的更好，且富足有余，吃穿不愁祭祀供品摆几个几样。
3个不讲
除夕期间的忌讳颇多，最需要多注意的就是言语上的问题，老话说“祸从口出”，除夕这日若是话没说对，是非常不吉利的事情，尤其是下面3类话不宜说祭祀供品摆几个几样。
一不讲晦气、丧气话：从除夕到春节结束，各种各样的年俗基本都是为了图个好寓意，有个好彩头祭祀供品摆几个几样。像“苦”、“穷”、“倒霉”、“没了”、“破了”等这些不太吉利的晦气词、晦气话尽量不要说出口，有可能招来不吉利的事。还有许多人平时常说些“饿死了”、“累死了”、“烦死了”、“完了”等一些比较丧气的口头禅，也要多提醒自己不要再频繁的脱口而出。
这些不吉利的话说多了，本身也会给自己带来负能量，有可能会影响自己新年的运气，频频碰到倒霉事祭祀供品摆几个几样。而且，让家里的大人听到，也会惹得他们不高兴，说话前先想想，把不好的话转变为吉祥话，比如做完事情后，不要说“完了”，而是改成“好了”，不小心把碗、玻璃等物品摔碎了，要先说“碎碎平安”。
二不讲骂人话：骂人的话平时就要少说，可有时候遇事过急、情绪失控，这些难听话可能不经思考的就说出来祭祀供品摆几个几样。可是在除夕这天，一定要避免说出骂人的话，如果和家人、朋友或是其他人产生了小矛盾，尽量平心静气的去解决，不要让不好的情绪去操控自己，记得退一步海阔天空，新春佳节之时更是要以和为贵。
家长在面对淘气捣蛋的孩子时，春节期间也尽量多点耐心，不要打骂，除夕这天家里的氛围要和谐、欢乐，毕竟家和万事兴祭祀供品摆几个几样。若是迎新的这天发生争执、打骂，大家都会带着坏情绪迎新年，这样是不吉利的，新的一年好福气、好运气以及好的财运都不会再进家门
三不讲伤心事：除夕夜亲朋好友相聚在一起，多会有聊不完的天，尤其是吃年夜饭，还多会喝酒助兴，话是越说越多祭祀供品摆几个几样。可在聊天时，要多说好事，切记不要讲一些不开心的事情，除夕本身除旧迎新的喜庆时刻，若是提到以往伤心事，是在给自己心里添堵，身边人听了也会觉得心里不舒服，甚至还很破坏气氛，记得多说一些开心事，大家一起乐呵呵的迎新年才更好。
——老井说——
除夕的传统民俗还是很多的，在古代人们除了讲究不关灯之外，还讲究不关家中大门祭祀供品摆几个几样。因为大家认为大门是招福迎财的，如果大门紧闭，就代表将新一年的福气和财运挡在了门外。不过，现今大家都更注重安全，一般在吃了年夜饭之后就会把大门关上，而且天气挺冷的，开着门容易往屋里灌寒风，所以这些传统习俗，好的利于大家的希望继续传承下去，若是不适合现今社会的大家了解即可。
我是市井觅食记，与世界交手多年，依然光彩依旧，兴致盎然！喜欢专注吃喝玩乐市井小事，每日更新菜谱和美食趣闻，关注我，享受美食不迷路祭祀供品摆几个几样。
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