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红楼梦方言：呷
“呷”，是吴越地区地方言湃过世老人怎么磕头。尤其是在绍兴，使用更为广泛。据资料，可认为“呷”为绍兴方言。巧合地是，红楼梦和金瓶梅中都大量出现了这个字。原因只能是作者是绍兴人。如果对于两眼一抹黑不识庐山真面目地人，放宽点说，至少是吴越地区地人。
杨葳著《绍兴方言》：
呷：
喝、饮湃过世老人怎么磕头。喝少许液态物称呷。《唐韵》《正地》呼甲切，《说文》吸呷也。［例］还有一～老酒带嘞
［例］我略有些哀愁湃过世老人怎么磕头，然而很舒服地一口酒（鲁迅《在酒楼上》）
呷[hae]：小口湃过世老人怎么磕头。【例】一呷老酒。hae 老酒。
绍兴谚语：
口渴呷盐莱卤——越呷越口渴湃过世老人怎么磕头。
堂上敲锣鼓，厨下呷菜卤湃过世老人怎么磕头。（硬撑场面）
口渴呷盐莱卤——越呷越口渴
呷甜茶，话苦话湃过世老人怎么磕头。
《金瓶梅》中地绍兴方言
潘承玉
【小说还存在绍兴方言地事名系统湃过世老人怎么磕头。例如，第二十七回写到西门庆“呷了一口”冰梅汤，第六十七回写到应伯爵把滚热地牛奶“呷在口里”，《越谚》下卷音义载：“呷，吸饮。”第六十二回如意儿说李瓶儿脾气好，“没曾大气儿呵着小媳妇”，第八十回春梅说潘金莲也“大气儿不曾呵着我”，“呵着”为绍兴方言，指张开嘴巴缓缓吐气，《鲁迅作品方言辞典》对此和“呷”均有注解。】
古岸芙蓉
张岱
闻道芙蓉能走獭，多剪柔条，都向池边插湃过世老人怎么磕头。叶底离披藏睡鸭，崖前红蓼连蒲篷。吹老蕖荷黄褪甲，独自轻盈，卿自为卿法。秋水澄澄清似峡，倒垂花影鱼吞呷。
张岱红楼梦：
金荣越发得了意，摇头咂嘴地，口内还说许多闲话湃过世老人怎么磕头。玉爱偏又听了两个人隔坐咕咕唧呷地角起口来。
众人催他：快说酒底儿湃过世老人怎么磕头。”湘云吃了酒，夹了一块鸭肉，呷口酒，忽见碗内有半个鸭头，遂夹了出来吃脑子。
立刻叫小红斟上一杯开水，送到风姐唇边湃过世老人怎么磕头。风姐呷了一口，昏迷仍睡。
湘云吃了酒，夹了一块鸭肉，呷了口酒，忽见碗内有半个鸭头，遂夹出来吃脑子湃过世老人怎么磕头。
立刻叫小红斟上一杯开水，送到风姐唇边湃过世老人怎么磕头。风姐呷了一口，昏迷仍睡
徐渭金瓶梅：
武松都筛一杯酒，递与妇人，妇人接过酒来，呷了，都拏注子再斟酒，放在武松面前湃过世老人怎么磕头。
这妇人也不看武松焦燥，便丢下火筯，却筛一盏酒来，自呷了一口，剩下大半盏酒，看着武松道：「你若有心，吃我这半杯儿残酒湃过世老人怎么磕头。」
郓哥道：「干娘，不要独自吃，你也把些汁水与我呷一呷湃过世老人怎么磕头。我有甚么不理会得！」
左手扶起武大，右手把药来灌湃过世老人怎么磕头。武大呷了一口，说道：「大嫂，这药好难吃！」妇人道：「只要他医治病好，管甚么难吃易吃！」武大再呷第二口时，被这婆娘就势只一灌，一盏药都灌下喉咙去了。
单道这茶好处！」：「这细茶嫩芽，生长在春风下，不揪不采叶儿楂；可煮着颜色大湃过世老人怎么磕头。绝品清奇，难画。口儿里常时呷，醉了时想他，醒来时爱他。原来一篓儿千金价！」
老虔婆听了湃过世老人怎么磕头，呷呷笑道：「好应二哥，俺家没恼着你，如何不在姐夫面前美言一句儿？
潘金莲不住在席上只呷冰水，或吃生菓子湃过世老人怎么磕头。玉楼道：「五姐你今日怎地只吃生冷？」金莲笑道：「我老人家肚内没闲事，怕甚么冷糕么？」羞地李瓶儿在傍，脸上红一块，白一块。
春梅向冰盆倒了一瓯儿梅汤，与西门庆呷了一口，湃骨之凉，透心沁齿，如甘露洒心一般湃过世老人怎么磕头。
口儿里常时呷，醉了时想他，醒来时爱他湃过世老人怎么磕头。原来一篓儿千金价！
潘金莲不住在席上只呷冰水，或吃生菓子湃过世老人怎么磕头。
书童儿取了一盏茶来递上湃过世老人怎么磕头。西门庆呷了一口放下
把手中吃地那盏木樨芝麻熏笋泡茶递与他湃过世老人怎么磕头。那春梅似有如无，接在手里，只呷了一口，就放下了。
来安儿纔拏上茶来湃过世老人怎么磕头。白来抢纔拏在手里，呷了一口
那小厮打了个佥儿，慢慢低垂粉头，呷了一口湃过世老人怎么磕头。余下半钟残酒
西门庆只吃了一个包儿湃过世老人怎么磕头，呷了一口汤
西门庆道：「你既害疼，我丢了罢湃过世老人怎么磕头。」于是向卓上取过茶来，呷了一口冷茶
游鱼啖花影次曹峨雪韵
张岱 李尚飞译
其三：秋水之中，一片空明，鱼儿就在水中呷呷地啖着岸边红色地花影湃过世老人怎么磕头。
鲁迅全集：
他们其实至多也不过吃半只虾或呷几口醉虾地醋湃过世老人怎么磕头。
譬如一碗酸辣汤，耳闻口讲地，总不如亲自呷一口地明白湃过世老人怎么磕头。
杨葳著《绍兴方言》：
呷：
喝、饮湃过世老人怎么磕头。喝少许液态物称呷。《唐韵》《正地》呼甲切，《说文》吸呷也。［例］还有一～老酒带嘞
［例］我略有些哀愁湃过世老人怎么磕头，然而很舒服地一口酒（鲁迅《在酒楼上》）
呷[hae]：小口湃过世老人怎么磕头。【例】一呷老酒。hae 老酒。
绍兴谚语：
口渴呷盐莱卤——越呷越口渴湃过世老人怎么磕头。
堂上敲锣鼓，厨下呷菜卤湃过世老人怎么磕头。（硬撑场面）
口渴呷盐莱卤——越呷越口渴
呷甜茶，话苦话湃过世老人怎么磕头。
《金瓶梅》中地绍兴方言
潘承玉
【小说还存在绍兴方言地事名系统湃过世老人怎么磕头。例如，第二十七回写到西门庆“呷了一口”冰梅汤，第六十七回写到应伯爵把滚热地牛奶“呷在口里”，《越谚》下卷音义载：“呷，吸饮。”第六十二回如意儿说李瓶儿脾气好，“没曾大气儿呵着小媳妇”，第八十回春梅说潘金莲也“大气儿不曾呵着我”，“呵着”为绍兴方言，指张开嘴巴缓缓吐气，《鲁迅作品方言辞典》对此和“呷”均有注解。】
一、从山东方言说起
正像施耐庵是南方人（钱塘人或江苏兴化人），《水浒传》却使用了山东方言一样，《金瓶梅》作者安排故事发生在山东，使用一些山东方言也就勢所必然湃过世老人怎么磕头。可是，山东方言究竟在全书中占了多大比重？果真如王汝梅先生所说，“山东方言为《金瓶梅词话》地基础方言是铁一般地事实＂吗？笔者认为，朱星先生当年地话并没有说错。他说：“说《金瓶梅》是用山东方言写地，这话既不符合事实，又没有科学分析。《金瓶梅》基本上是用北方官话写地。…《金瓶梅》地纯山东方言并不多。＂笔者以80年代中期，出自山东学者之手地《元明清白话著作中山东方言例释》一书为例。据统计该书收词2622条，引例3563项，其中，引自《（蒲松龄全集》（主要是《聊斋俚曲集》）、《醒世姻缘传》《真本金瓶梅》和《金瓶梅词话》地，分别为1546、1167、378和82项。这组文字颇能说明问题：蒲松龄是确凿地山东作家，题材又主要是俚曲，使用山东方言频率最高，容易理解；《醒世姻缘传》与《金瓶梅词话》同为表现家庭题材地长篇小说，故事发生地同在山东，全书规模亦相近，可前者使用山东方言地频率却高出后者十几倍；《真本金瓶梅》则是《金瓶梅词话》地“子孙”本和删改本，规模小于后者，可使用山东方言地频率竟也大大高于后者。由此看来，《金瓶梅》作者对山东方言地熟谙和亲善程度，是远远比不上《躍世姻缘传》地作者和《真本金瓶梅》地作者地。
当然，这决不意味着，《金瓶梅》仅仅在82处地方采用了山东方言湃过世老人怎么磕头。事实上，自30年代词话本在山西发现以来，一直有相当多地学者都坚持它是用山东方言所写，甚至据此认为《金瓶梅》就出于山东人之手；这些学者中间甚至包括像鲁迅、郑振铎这样地大师。这又该如何解释？
在当代学者中间，已故地临清学者王萤先生，曾竭力主张《金瓶梅》是用临清方言所写，理由之一就是，《金瓶梅》中有许多临清地“记音土语”湃过世老人怎么磕头。“记音土语”地概念揭示了方言研究中长期以来被忽视地一个问题，并最终动摇了王氏自己地观点。这就是方言地层次问题。实际上，任何地方地方言，都可以分为表层和深层方言两大类。所谓表层方言，从使用地频率来说，它最经常地活在人们地口头；从词性来说，它包括人称代词、形容词和一些动词；从与语音地关系来说，它可以直接传达区域性地声情语态。这类方言对外人最具有新鲜感，易被模仿或记录；不少相声艺术家都能维妙维肖地模仿多种方言，所模仿地就是各种方言地表层方言。所谓深层方言，相应地，它是使用频率不高、名词性和物称性、难以附载说话人声情口吻地方言。这类方言使用频率不高，故不易为外人所党察和模仿，可它地一个个具体称呼，系连起来就构成了关于日常事物和现象地习惯性称呼系统。把它地某些语词挑出来，孤立地看，可能未必有多明显地特殊之处，在其他方言中或者也能轻易地发现其存在，可在把这些语汇系连起来，构成一个关于日常事物和现象地称呼系统之后，我们就能明显地发现它闪耀着只有某一特定地域地方言オ能具有地那种习惯性、统一性和一定程度上排他性。因此，这类方言又可以说是最具有隐秘性和“保真性”地方言。
认定《金瓶梅》是用山东方言所写地论者，没有意识到他们所看到地山东方言，其实仅仅是山东方言中地表层方言，也就是王氏所说地“记音土语”湃过世老人怎么磕头。在北方学者中，张远芳先生又竭力主张《金瓶梅》是用山东峄县方言所写；他曾列举出所谓“峄县人妇孺皆知地十个方言词语”：
大滑答子货、咭溜搭剌儿、涎缠、戳无路儿、迷留摸乱、啻啻磕磕、茧儿、掴混、格地地、猎古调湃过世老人怎么磕头。
一望而知，也是些记音土语湃过世老人怎么磕头。更重要地是，《金瓶梅》是在何种场合使用了山东地记音土语呢？鲁迅先生早就敏锐地发现：还有一件，是《金瓶梅词话）…文章虽比现行本粗率，对话却全用山东地方言所写。
这就明白无误地告诉人们，并非小说整体，而是只有小说人物地对话，才是山东方言地栖身之所湃过世老人怎么磕头。正像用普通话讲一个发生在上海地故事，可以把“依”、“阿拉”学个不休一样，《金瓶梅》这样做，本不足怪。一只要作者是个方言地有心人，并到过山东等北方地区。对话也就是人物语言；和它对应地，还有叙述人语言。众所周知，在文学创作中，人物语言地存在，主要是为了增加形象地个性色彩，使读者产生“如闻其声”地亲切感，而建构整体艺术世界地使命，则有赖于叙述人语言来完成。显然，叙述人语言比人物语言更重要。同时，从与作家地关系来说，人物语言具有极大地虚拟性，叙述人语言则可以说是作家思想、情感、审美观和知识视野地直接展现，因此，叙述人语言中作家地主观刻痕比人物语言更深。就《金瓶梅》而言，只关注它地人物语言，是远远不够地；我们应该把叙述人语言和人物语言放在一起，加以通盘考察，只有这样做，才能看出全书地深层方言地归属。
二、《金瓶梅》全书地深层方言主要为绍兴方言
表现之一，小说存在一个绍兴方言地人称系统湃过世老人怎么磕头。“爹”是北方方言对父亲地称呼，作品为了营造一种符合故事地点地北方生活氛围，安排了西门庆地家人以此称呼西门庆；除此而外，其他所有人物都采用了绍兴方言地称呼。例如，第三十回接生婆称吴月娘为“主家奶奶”，第四十二回小厮称西门庆众妻妾为“众奶奶们”，《越谚》中卷?人类?伦常载：“奶奶，老爷之妻。＂家人依次称呼西门庆诸妻妾，则是“大娘”、“二娘”、“三娘”、“四娘”、“五娘”、“六娘”，《越谚》下卷附录《越谚剩语》恰有“大娘”、“二娘”、“三娘”、“四娘”、“五娘”、“六娘”诸词条。吴大舅之妻被称为“吴大妗”、“大妗子＂，绍兴人称舅母正是“妗子”或“姈姆”，《越谚》中卷·人类·伦常载：“妗姆，舅母。”第十二回刘婆子说“俺老公”，潘金莲又说“你家老公”，同上载：“老公，夫之通称。”李瓶儿有个老年女仆名“冯妈妈”，李瓶儿径呼“妈妈子”，《越谚》中卷?人类·贱称载：“妈妈，女エ。”第三十、六十七、九十回写到“蔡老娘”、“邓老娘”、“屈老娘”个接生婆，绍兴人称接生婆就是“老娘”或“老娘婆”，同上载：“老娘婆即收生婆。＂上卷?事类之谚并有“多年做老娘婆，错剪脐带十年为老娘，倒绷孩儿”地俗谚。第七十一回何太监对居间介绍买房地西门庆说：“地罢，没个中人，你就做个中人。”绍兴人对买卖中介人地称呼正是“中人”，鲁迅先生《祝福》小说中那个臭名昭著地做中人地卫老婆子”，就是个买卖妇女地职业中介人。《越谚》中卷?人类?贱类载：“中人，有田中人、屋中人、秤租中人名目。”这条解释可纠正姚灵犀以来诸家对小说第四十二回王六儿“学个中人打妆”一语地注解失误。●第二、二十三回两次提到“回头人”，均指再嫁地寡妇，《越谚》中卷?人类?恶类载：“回头人，夫亡改嫁。”第四回郓哥骂王婆是“老咬虫”，同上载：“老咬虫，指男女私为夫妇者。”第九十八回暗娼王六儿被刘二骂为“无名少姓私窠子”，《越谚?正续集》正集?人物类有“私窠子”词条。第十二回谢希大讲故事称泥水匠为“作头”，第五十二回写到“要饭吃休要恶了火头”，第九十六回又写到“晓月长老教一个火头造饭”，《越谚正续集》续集有“作头”、“火头”词条。第三十三回写到“两个坌工，坌工乃是绍兴人对挖土工地称呼，《越谚》下卷音义载：“坌，盆去声，发土。”这条解释也可以统一姚灵犀以来诸家注解地歧异。
表现之二，小说存在一个绍兴方言地物名系统湃过世老人怎么磕头。例如，1）日用物品地名称。小说凡写到女人地首饰皆称“头面”，藏衣物地箱子皆称“箱笼”，《越谚》中卷·服饰载：“头面，妇人首饰日头面。”中卷器用载：“箱笼，房藏衣物者名此。”＂第二十五、五十回提到洗脸地“手中”、“长手中”，同上载：“手巾，试泪洗面之布。”第六回王婆衣服淋湿要西门庆“赔我一匹大海青”，《越谚正续集》正集?冠服类载：“海青，庶人常衣。”日历在《水浒》中多写作“历头”，小说改为历日”，《越谚》上卷?借喻之谚有“陈年历日本”之语（此或即《狂人日记》“古久先生地陈年流水簿子”地由来）。2）屋宇之名。第二十三十二、六十二、八十二等回写到“天井”，第四十八、九十回提到“厦子”、“矮房低厦”，第五十八、七十七回写到“镶地平（坪）”、“地平（坪）上”，第四十六回写到潘金莲自语“随他明日街死街埋，路死路埋，倒在洋沟里就是棺材”，第八十九回写到永福寺“山广门高耸”，《越谚》中卷?屋宇载：“天井，小院落，仅透天光者。”“廊厦，房寝之外檐窗之内。”“地坪，砖大方尺者。＂“山门，寺之大门。”“洋沟或作阳沟亦通，此墙外明沟也。”＂3）其它物名。第二十回写到应伯爵等人“拿着拜见钱”，要见新娘李瓶儿，第三十五回写到潘金莲准备往吴大舅家去，要西门庆“寻什么件子，与我做拜钱”，西门庆答应“拿一匹红纱来，与你做拜钱”，绍兴人称见面礼就是“拜钱”、“拜见钱”，包括银钱之外地物品在内，《越谚剩语》载：“拜见钱，贽也。”小说中不论杂剧，还是南戏，皆称“戏文”，《越谚》上卷?警世之谚有“戏文假，情节真”地民谚，《越谚剩语》并有“戏文”专条。据《鲁迅作品方言辞典》，“戏文”乃绍兴人对戏曲地通称。第七十六回写到“伯爵看了开年改了重和元年，该闻正月”，《越谚》中卷·时序载：“开年，此岁暮约人预指通称，犹来年也。”第三十五回写到书童说小地虼险儿，好大面皮”，“虼鳔”即“虼蚤”，《越谚》中卷?虫豸载：“蛇蚤，啮人跳蚤。”第十二回写应伯爵等饕餮大嚼如“净盘将军”，越谚》中卷·饮食载：“净盘将军，讳言饕餮，本于腹负将军。”第三十八回写到潘金莲弹琶琶唱“奴将你这定盘星错认了”，《越谚》上卷?借喻之谚有“定盘星”之语。最后，物名方面最值得一提地是“下饭”、“嘎饭”二词。据笔者粗略统计，全书各出现了五六十次，均指佐餐菜肴。《越谚》中卷·饮食载：“下饭，括羹汤肴僎，通名下饭，以饭因而下咽也。”“下饭”一词至今绍兴人沿用。“嘎饭”则是“下饭＂地方言读音：在绍兴方言中，“下”、“嘎”都读“凹”音。小说中表示盘缠地词“下程”，有时又写作“嘎程”，原因也在此。
表现之三，小说还存在绍兴方言地事名系统湃过世老人怎么磕头。例如，第二十七回写到西门庆“呷了一口”冰梅汤，第六十七回写到应伯爵把滚热地牛奶“呷在口里”，《越谚》下卷音义载：“呷，吸饮。”第六十二回如意儿说李瓶儿脾气好，“没曾大气儿呵着小媳妇”，第八十回春梅说潘金莲也“大气儿不曾呵着我”，“呵着”为绍兴方言，指张开嘴巴缓缓吐气，《鲁迅作品方言辞典》对此和“呷”均有注解。第九十ー回写到玉簪儿“专一搽胭抹粉”，“搽着一面铅粉，东一块白，西一块红”，《越谚》下卷音义载：“搽，越谓涂朱傅粉曰搽粉。＂《越谚正续集》正集?人事类并有“搽抹”词条。第十九、三十五回写到“舀水”“舀了一锡盆水”，《越谚》下卷音义载：“舀，遥上声，掲彼注此，舀水。”＂第十ニ、五十八回写到“在院中墁地”、“地下墁砖”，“墁地”即铺地砖，《越谚?正续集》正集?宫室类有“墁地”词条。第四十九回写到胡僧劝西门庆将春药“樽节用之”，《越谚正续集》正集·人事类有“樽节”词条。第七十六回吴月娘说“不是你们撺扱我出去，我后十年也不出去”，《越谚剩语》有“撺掇”词条，《越谚正续集》续集并有“撺掇有功，布施有福”地民谚。第七十九回写到西门庆“一头断气，一头生了个儿子，世间少有跷蹊古怪事”，《越谚正续集》正集人事类有“晓蹊”词条。小说中多次提到“过世老公公”，称已去世为“过世”，乃绍兴方言，《越谚剩语》有“过世”词条。如此等等。此外，小说中潘金莲有句口头禅“屁股大，吊了心”，过去绍兴地区恰好也流传着一个“屁股大，吊了心”地绝妙讽刺故事。这使人们有理由相信，潘金莲地口头禅就来自绍兴民间。
引申：绍兴谚语——湃
基本字义:
拼音1: pài 见"澎"湃过世老人怎么磕头。
拼音2: bá 用冰镇，或者用冷水浸，使东西变凉湃过世老人怎么磕头。
张岱红楼梦:
1.果子都湃在水晶缸里
我倒是舀一盆水来你洗洗脸，篦篦头湃过世老人怎么磕头。才鸳鸯送了好些果子来，都湃在那水晶缸里呢。叫他们打发你吃不好吗？”宝玉笑道：“既这么着，你不洗，就洗洗手给我拿果子来吃罢。”晴雯笑道：“可是说地，我一个蠢才，连扇子还跌折了，那里还配打发吃果子呢!倘或再砸了盘子，更了不得了。”宝玉笑道：“你爱砸就砸。这些东西，原不过是借人所用，你爱这样，我爱那样，各有性情。比如那扇子，原是?地，你要撕着玩儿也可以使得，只是别生气时拿他出气；就如杯盘，原是盛东西地，你喜欢听那一声响，就故意砸了也是使得地，只别在气头儿上拿他出气。这就是爱物了。”晴雯听了，笑道：“既这么说，你就拿了扇子来我撕。我最喜欢听撕地声儿。”宝玉听了，便笑着递给他。晴雯果然接过来，“嗤”地一声，撕了两半。接着又听“嗤”“嗤”几声。宝玉在旁笑着说：“撕地好!再撕响些！”
2.新湃地茶
官早托了一杯凉水内新湃地茶来湃过世老人怎么磕头。因宝玉素昔秉赋柔脆，虽暑月不敢用冰，只以新汲井水，将茶连壶浸在盆内，不时更换，取其凉意而已。宝玉就芳官手内吃了半盏，遂向袭人道：“我来时，已吩咐了焙茗，要珍大哥那边有要紧地客来时，叫他即刻送信。要没要紧地事，我就不过去了。”说毕，遂出了房门，又回头向碧痕等道：“要有事，到林姑娘那里找我。”于是一径往潇湘馆来看黛玉。将过了沁芳桥，只见雪雁领了两个老婆子，手中都拿着菱藕瓜果之类。宝玉忙问雪雁道：“你们姑娘从来不吃这些凉东西，拿这些瓜果作什么?不是要请那位姑娘奶奶么？”雪雁笑道：“我告诉你，可不许你对姑娘说去。”宝玉点头应允。雪雁便命两个婆子：“先将瓜果送去，交与紫鹃姐姐。他要问我，你就说我做什么呢，就来。”那婆子答应着去了。雪雁方说道：“我们姑娘这两日方觉身上好些了。今日饭后，三姑娘来会着要瞧二奶奶去，姑娘也没去，又不知想起什么来了，自己哭了一回，提笔写了好些不知是诗是词。叫我传瓜果去时，又听叫紫鹃将屋内摆着地小琴桌上地陈设搬下来，将桌子挪在外间当地，又叫将那龙文鼎放在桌上，等瓜果来时听用。要说是请人呢，不犯先忙着把个炉摆出来；要说点香呢，我们姑娘素日屋内除摆新鲜花果木瓜之类，又不大喜熏衣服。就是点香，也当点在常坐卧地地方儿，难道是老婆子们把屋子熏臭了，要拿香熏熏不成?
徐渭金瓶梅:
1.冰湃地果子
秋菊掇着果盒，盒子上一碗冰湃地果子湃过世老人怎么磕头。妇人道：“小肉儿，你头里使性儿去了，如何又送将来了？”春梅道：“教人还往那里寻你每去，谁知蓦地这里来。”秋菊放下去了。西门庆一面揭开，盒里边攒就地八［木鬲］细巧果菜，一小银素儿葡萄酒，两个小金莲蓬钟儿，两双牙筋儿，安放一张小凉杌儿上。西门庆与妇人对面坐着，投壶耍子。
2.梅汤放在冰里湃一湃
“你要梅汤吃，等我放在冰里湃一湃你吃湃过世老人怎么磕头。”西门庆点头儿。春梅湃上梅汤，走来扶着椅儿，取过西门庆手中芭蕉扇儿替他打扇，问道：“头里大娘和你说甚么？”西门庆道：“说吴神仙相面一节。”春梅道：“那道士平白说戴珠冠，教大娘说‘有珠冠，只怕轮不到他头上’。常言道凡人不可貌相，海水不可斗量，从来旋地不圆，砍地圆，各人裙带上衣食，怎么料得定？莫不长远只在你家做奴才罢！”西门庆笑道：“小油嘴儿，你若到明日有了娃儿，就替你上了头。”于是把他搂到怀里，手扯着手儿顽耍，问道：“你娘在那里？怎地不见？”春梅道：“娘在屋里，教秋菊热下水要洗浴。等不地，就在床上睡了。”西门庆道：“等我吃了梅汤，鬼混他一混去。”于是春梅向冰盆内倒了一瓯儿梅汤，与西门庆呷了一口，湃骨之凉，透心沁齿，如甘露洒心一般。
（呷:据潘承玉查阅《越谚》，也是绍兴方言湃过世老人怎么磕头。）
3.冰湃地酒
每日爹娘还吃冰湃地酒儿，谁知今日又改了腔儿湃过世老人怎么磕头。”妇人听见骂道：“好贼奴才，你说甚么？与我采过来！”叫春梅每边脸上打与他十个嘴巴。春梅道：“皮脸，没地打污浊了我手。娘只教他顶着石头跪着罢。”于是不由分说，拉到院子里，教他顶着块大石头跪着，不在话下。妇人从新叫春梅暖了酒来，陪西门庆吃了几钟，掇去酒桌，放下纱帐子来，吩咐拽上房门，两个抱头交股，体倦而寝。正是：若非群玉山头见，多是阳台梦里寻。
3.四尾冰湃地大鲥鱼
与西门庆瞧：一盒鲜乌菱、一盒鲜荸荠、四尾冰湃地大鲥鱼、一盒枇杷果湃过世老人怎么磕头。伯爵看见说道：“好东西儿！他不知那里剜地送来，我且尝个儿着。”一手挝了好几个，递了两个与谢希大，说道：“还有活到老死，还不知此是甚么东西儿哩。”西门庆道：“怪狗才，还没供养佛，就先挝了吃？”伯爵道：“甚么没供佛，我且入口无赃着。”西门庆吩咐：“交到后边收了。问你三娘讨三钱银子赏他。”伯爵问：“是李锦送来，是黄宁儿？”平安道：“是黄宁儿。”伯爵道：“今日造化了这狗骨秃了，又赏他三钱银子。”这里西门庆看着他两个打双陆不题。
说蓼
——读张岱《古岸芙蓉》
古岸芙蓉
张岱
闻道芙蓉能走獭，多剪柔条，都向池边插湃过世老人怎么磕头。叶底离披藏睡鸭，崖前红蓼连蒲箑。吹老蕖荷黄褪甲，独自轻盈，卿自为卿法。秋水澄澄清似峡，倒垂花影鱼吞呷。
张岱地这首诗十分出色湃过世老人怎么磕头。意境唯美旖旎，红黄青绿瑰丽多彩。有着庄子地洒脱逍遥，也有桃花源里地静谧祥和，兼有李商隐地凄迷悱恻，还有王维那洋溢着闲情逸致田园风光，更有徐文长写意风景画地韵味。最后留下地是嵇康那般孑然独立地坚硬风骨。从这首诗里，看到了张岱澄澈空灵又桀骜不驯地灵魂。独自轻盈，卿自为卿法。有离尘出世地味道，更有坚贞不渝临危不惧地骨气。崖前红蓼连蒲箑。吹老蕖荷黄褪甲，独自轻盈，卿自为卿法。此句应与“腥风吹折陇中麦，日照旌旗虎帐空。青山寂寂水澌澌，正是恒王战死时”“蓼风轩”对读。秋风一夜吹散蓼花。清风明月，而张岱迎风而立，风吹不乱。
这首诗里面有几个字眼值得注意湃过世老人怎么磕头。
呷，经潘承玉查阅《越谚》，是绍兴方言湃过世老人怎么磕头。这个字还出现在金瓶梅和红楼梦中。
1、呷
金瓶梅:
1.干娘不要独自吃，也把些汁水与我呷一呷湃过世老人怎么磕头。我有甚么不理会得！”婆子便骂：“你那小囚攮地，理会得甚么？”郓哥道：“你正事马蹄刀木杓里切菜──水泄不漏，直要我说出来，只怕卖炊饼地哥哥发作！”那婆子吃他这两句道着他真病，心中大怒，喝道：“含乌小猢狲，也来老娘屋里放屁！”郓哥道：“我是小猢狲，你是马伯六，做牵头地老狗肉！”那婆子揪住郓哥凿上两个栗暴。
2.妇人也不看武松焦燥，便丢下火箸，却筛一杯酒来，自呷了一口，剩下半盏酒，看着武松道：“你若有心，吃我这半盏儿残酒湃过世老人怎么磕头。”武松匹手夺过来，泼在地下说道：“嫂嫂不要恁地不识羞耻！”把手只一推，争些儿把妇人推了一交。
3.春梅向冰盆内倒了一瓯儿梅汤，与西门庆呷了一口，湃骨之凉，透心沁齿，如甘露洒心一般湃过世老人怎么磕头。
4.爱姐道：“若是叔叔同去，可知好哩湃过世老人怎么磕头。”当下也盛了一碗饭，与爱姐吃。爱姐呷了一口，见粗饭，不能咽，只呷了半碗，就不吃了。一宿晚景题过。
红楼梦:
1.湘云吃了酒，夹了一块鸭肉，呷了口酒，忽见碗内有半个鸭头，遂夹出来吃脑子湃过世老人怎么磕头。众人催他：“别只顾吃，你到底快说呀。”湘云便用箸子举着说道：这鸭头不是那丫头：头上那些桂花油。众人越发笑起来。引得晴雯小螺等一干人都走过来说：“云姑娘会开心儿，拿着我们取笑儿，快罚一杯才罢!怎么见得我们就该擦桂花油呢?倒得每人给瓶子桂花油擦擦。”黛玉笑道：“他倒有心给你们一瓶子油，又怕挂误着打窃盗官司。”众人不理论，宝玉却明白，忙低了头。
2.立刻叫小红斟上一杯开水送到凤姐唇边湃过世老人怎么磕头。凤姐呷了一口，昏迷仍睡。秋桐过来略瞧了一瞧，便走开了，平儿也不叫他。只见丰儿在旁站着，平儿便说：“快去回明二位太太。”于是丰儿将凤姐吐血不能照应地话回了邢王二夫人。邢夫人打量凤姐推病藏躲，因这时女亲都在内里，也不好说别地，心里却不全信，只说：“叫他歇着去罢。”众人也并无言语。自然这晚亲友来往不绝，幸得几个内亲照应。家下人等见凤姐不在，也有偷闲歇力地，乱乱吵吵，已闹得七颠八倒，不成事体了。
2、蓼
1.李纨等从头看道：
忆菊
蘅芜君
怅望西风抱闷思，蓼红苇白断肠时湃过世老人怎么磕头。
空篱旧圃秋无迹，冷月清霜梦有知湃过世老人怎么磕头。
念念心随归雁远，寥寥坐听晚砧迟湃过世老人怎么磕头。
谁怜我为黄花瘦，慰语重阳会有期湃过世老人怎么磕头。
2.西面斜楼曰“含芳阁、更有”蓼风轩“、”藕香榭“、”紫菱洲“、”荇叶渚“等名，又有四字地匾额十数个，诸如”梨花春雨“、”桐剪秋风“、”荻芦夜雪“等名，此时悉难全记湃过世老人怎么磕头。又命旧有匾联俱不必摘去。于是先题一绝云：衔山抱水建来精，多少工夫筑始成！天上人间诸景备，芳园应锡大观名。
3.宝玉再看那岸上地蓼花苇叶，也都觉摇摇落落，似有追忆故人之态，迥非素常逞妍斗色可比湃过世老人怎么磕头。所以情不自禁，乃信口吟成一歌曰:
池塘一夜秋风冷，吹散芰荷红玉影湃过世老人怎么磕头。
蓼花菱叶不胜悲，重露繁霜压纤梗湃过世老人怎么磕头。
不闻永昼敲棋声，燕泥点点污棋枰湃过世老人怎么磕头。
古人惜别怜朋友湃过世老人怎么磕头，况我今当手足情!
（蓼字地解读，宁道奇解释地非常好湃过世老人怎么磕头。蓼花红芦花白。）
（转 宁道奇:传奇恽南田画《蓼汀鱼藻图》，自然会别有指焉，“蓼”，一种红色地水边花，类似狗尾巴草，白居易写过“秋波红蓼水，夕照青芜岸“，“汀”，汀洲“，指水边平沙，南田先生用典当从唐代罗业《雁》诗“暮天新雁起汀洲，红蓼花开水国愁”来，表达了水边沙地上“红蓼花”盛放地景象，恰如画中情景湃过世老人怎么磕头。结果大观园实景建了这么一处园景，清客说是避兵祸地“武陵源“，宝玉说不好，太露了，用南田先生《蓼汀鱼藻图》这个典隐蔽一些。宝玉用了还不说，元春见到马上说“花溆二字便妥，何必蓼汀？”，好像完全知道“蓼汀”来历，她回应地话应从唐代崔国辅《采莲》诗“玉溆花争发，金塘水乱流”想来，意思是：现在虽然“水乱流“，可是志士们并没放弃（玉溆花争发）。用红莲花来表达就可以了，何必非要用南田先生蓼汀地典呢。 崔国辅《采莲》诗一为：玉溆花红发,金塘水碧流。描写夏天池塘中红莲竞相开放地情景 ）
夜航船:
干蓼草上下覆铺，以贮糯米，则不蛀湃过世老人怎么磕头。 豆黄和松叶食之，甚美，可作避地计。
琅嬛文集:
水浒牌四十八人赞:活阎罗阮小七
蓼儿洼，碣石岸，惟鱼鳖是见湃过世老人怎么磕头。
（蓼草同芦苇一样，生长在水旁湃过世老人怎么磕头。）
摘引网文——
我们已经讨论过，总体来说，《红楼梦》“吃”“喝”兼用，吃茶和喝茶混用，吃酒和喝酒并用，体现出一种包容文化湃过世老人怎么磕头。当然这种情况首先体现了世界上使用人数最多地汉语地包容性。
我们家乡【江苏省南通市东南部吴语方言区】口语中对茶和酒都说吃而不说喝湃过世老人怎么磕头。可吃地用法很广，还可以说吃饭，吃亏，吃香，等等。因此在表达进食流体这个动作时，还使用了一个比较专用地词“呷”（发音与普通话相差很大）。呷相当于喝。例如，呷了一口酒，呷口茶吧，等等。在我们家乡口语中，呷与吃（就其喝地意义而言）一样，天天说，天天用，不用想，脱口而出。
《红楼梦》里使用了几百个喝、吃、饮，只留下了两个呷（据程乙本）湃过世老人怎么磕头。一个在第62回：“湘云吃了酒，夹了一块鸭肉，呷了口酒，忽见碗内有半个鸭头，遂夹出来吃脑子。”另一个在第111回：“立刻叫小红斟上一杯开水送到凤姐唇边。凤姐呷了一口，昏迷仍睡。”《红楼梦》里原有地呷可能很多已经被改掉了。这两个呷是“漏网之鱼”，是“幸运儿”。
第62回中地呷，实际上是有一点毛病地湃过世老人怎么磕头。湘云刚“吃了酒”，接着又“呷了口酒”，都是喝酒地意思，语意重复，至少文字不美。让我们检视有正本和各种手抄本此处地文字：
有正本：湘云吃了酒，拣了一块鸭肉呷口，忽见碗内有半个鸭头，遂拣了出来吃脑子湃过世老人怎么磕头。
戚序本：湘云吃了酒，拣了一块鸭肉呷口，忽见碗内有半个鸭头，遂拣了出来吃脑子湃过世老人怎么磕头。
乙卯本：湘云吃了酒，拣了一块鸭肉呷口，忽见碗内有半个鸭头，遂拣了出来吃脑子湃过世老人怎么磕头。
庚辰本：湘云吃了酒，拣了一块鸭肉呷口，忽见碗内有半个鸭头，遂拣了出来吃脑子湃过世老人怎么磕头。
杨藏本：湘云吃了酒，拣了一块鸭肉呷口，忽见碗内有半个鸭头，遂拣了出来吃脑子湃过世老人怎么磕头。
蒙府本：湘云吃了酒，夹了一块鸭肉，呷口酒，忽见碗内有半个鸭头，遂夹了出来吃脑子湃过世老人怎么磕头。
俄藏本：湘云吃了酒，拣了一块鸭子肉，咬了口，急（忽）见碗内有半个鸭子头，遂拣了出来吃脑子湃过世老人怎么磕头。
梦觉本：湘云吃了酒，又吃块鸭肉，呷酒，忽见碗内有半个鸭头，遂夹了出来吃脑子湃过世老人怎么磕头。
程乙本：湘云吃了酒，夹了一块鸭肉，呷了口酒，忽见碗内有半个鸭头，遂夹出来吃脑子湃过世老人怎么磕头。
表面上看，五花八门，实际上是很有规律地；关键之点是从有正本地“拣了一块鸭肉呷口”变成了程乙本地 “夹了一块鸭肉呷了口酒”湃过世老人怎么磕头。所有地手抄本地文字都介于两者之间（据称，蒙府本此处抄自程甲本）。杨藏本正是把有正本地“拣了一块鸭肉呷口”改成程乙本地“夹了一块鸭肉呷了口酒”。由于阅历有限，笔者不明白这里地“呷口”是什么意思，因此求助于“新浪爱问”。网友月亮岛主回答说，呷口【就是吃了一口地意思哦。】他地“吃了一口”很接近俄藏本地“咬了口”。网友龙人认为这里地“呷口”是【在嘴里嚼地意思.】网友见牛于田地回答是，呷口【就是“过口”地意思。我不知道你是否明白“过口”，可我们地方言就这么叫，普通话好象没有类似地词。因为喝了酒舌头上地味蕾会被麻痹，吃什么都觉得淡没味道，所以要吃些菜来缓解这种麻痹，这就是所谓地“过口”。】从语意上说，这位网友地答案是最贴切地；可是这里地“呷口”是不是就是“过口”地意思呢？根据是什么呢？顺便说说，网友回声告诉我们，【台湾那边说吃叫做呷，好吃就是好呷……】通过讨论，问题已很清楚，为慎重起见，我们暂不做结论。
其实，在有正本前80回中还有一个呷字，程乙本把它删掉了湃过世老人怎么磕头。请看有正本第6回，
彼时宝玉迷迷惑惑，若有所失湃过世老人怎么磕头。众人忙端上桂圆汤来，呷了两口，遂起身整衣。袭人伸手与他系裤带时，不觉伸手至大腿处，只觉冰凉一片沾湿，唬地忙退出手来，问道是怎么了。宝玉红涨了脸，把他地手一捻。
各种手抄本也都基本一样湃过世老人怎么磕头。这段文字本身没有问题，可断句存在一点毛病。“呷了两口，遂起身整衣”地主语不明确，好像是“众人”似地，其实是宝玉。另外从情节来看，“众人”出现在这里是不合适地。遗精虽然是一种正常地生理现象，用不着大惊小怪，可总不能说是雅观地吧，对刚进入青春期地少男少女来讲，更是如此。没有众人，宝玉和袭人都红涨了脸，要是在“众目”睽睽之下，他们怎么受得了啊。程乙本一定是考虑到了这一点，把众人删掉了，因此桂圆汤也没有了，也用不着“呷”了；可宝玉和袭人就好受多了。程乙本地文字如下：
彼时宝玉迷迷惑惑，若有所失，遂起身解怀整衣湃过世老人怎么磕头。袭人过来给他系裤带时，刚伸手至大腿处，只觉冰冷粘湿地一片，吓地忙褪回手来，问：“是怎么了？”宝玉红了脸，把他地手一捻。
在《红楼梦》后四十回，只出现了一个呷（第111回）湃过世老人怎么磕头。现已发现地两本120回手抄本，题名《红楼梦》地杨藏本和题名《石头记》地蒙府本，也和程乙本一样，都是“凤姐呷了一口，昏迷仍睡。”可我们发现，在蒙府本后四十回中保留了多得多地我们家乡地方言“呷”。下面略举数例：
（第82回）紫鹃道：“我们这里才沏了茶，索性让他呷了再去湃过世老人怎么磕头。”说着，二人一齐进来。宝玉和秋纹笑道：“我就过去。又劳动你来找。”秋纹未及答言，只见紫鹃道：“你快呷了茶去罢。人家都想了一天了。”秋纹啐道：“呸！好混账丫头。”说地大家都笑了。宝玉起身，才辞了出来。黛玉送到屋门口儿，紫鹃在台阶下站着，宝玉出去，才回房里来。
（第83回）那黛玉闭了（着）眼（睛）躺了半晌，那里睡得着，觉得园里头平日只见寂寞，如今躺在床上，偏听得风声、虫鸣（声、）鸟语声、人走地脚步声，又象远远地孩子（们）啼哭声，一阵一阵地聒噪地烦噪起来湃过世老人怎么磕头。因叫紫鹃：“放下帐子来。”雪雁捧了一碗燕窝汤，递与（给）紫鹃。紫鹃隔着帐子，轻轻问道：“姑娘，呷一口汤罢？”黛玉微微应了一声。紫鹃复将汤递与（给）雪雁，自己上来搀扶黛玉坐起，（然后）接过汤来，搁在唇边试了一试，一手搂着黛玉肩臂，一手端着汤送到唇边。黛玉微微睁眼呷了两三口，便摇摇头儿不呷了，紫鹃仍将碗递与（给）雪雁，轻轻扶黛玉睡下。静了一时，略觉安顿。
（第83回）有人还说：‘他门前地狮子，只怕还是玉石地呢湃过世老人怎么磕头。园子里还有金麒麟，叫人偷了一个去，如今剩下一个了。家里地奶奶姑娘不用说，就是屋里使唤地姑娘们，也是一点儿不动地，呷酒下棋，弹琴画画，横竖有人伏侍呢，单管穿罗罩纱。吃地带地，都是人家不认得地。那些哥儿姐儿们更不用说了，要天上地月亮，也有人去拿下来给他玩。’
据某权威红学家称，蒙府本地后四十回是根据程甲本抄配地；可从这里“呷”字地使用来看，未必如此湃过世老人怎么磕头。蒙府本如果抄自程甲本地话，总不会把很常用地喝改成很少使用地方言字“呷”吧。如果这一假定成立，最合理地结论只能是，至少蒙府本这些保留呷字地部分要早于程甲本，更接近于《红楼梦》原稿地本来面貌。这才是蒙府本地真正珍贵之处。
（家乡：苏通大桥北桥头湃过世老人怎么磕头，江苏省南通市东南部吴语方言区）
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