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谷雨对于渔民而言,是一个十分重要的时节,谷雨节要祭海祭父亲。谷雨正是春海水暖之时,百鱼行至浅海地带,是下海捕鱼的好日子。为了能够出海平安、满载而归,谷雨这天渔民举行隆重的海祭,祝福海神保佑渔民出海打鱼平安吉祥。所以,谷雨节也被称作渔民的“壮行节”。
祭海这一习俗在山东胶东、荣成一带现在仍然流行祭父亲。过去,渔民由渔行统一管理,海祭活动由渔行组织。祭海供品为去毛烙皮的肥猪一头,用腔血抹红,白面大饽饽十个。另外,还要准备鞭炮、香纸。渔民合伙组织的海祭没有整猪的,就用猪头或蒸制的猪形饽饽代替。古代村村都有海神庙或娘娘庙,祭祀时辰一到,渔民便抬着供品到海神庙、娘娘庙前摆供祭祀,有的还将供品抬到海边,敲锣打鼓,燃放鞭炮,面海祭祀,场面声势十分严肃虔诚。
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