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由于兴国境内客家人占绝大多数，一些湘赣民系地土著居民和少数民族习俗日渐被客家习俗同化妈妈头七祭文。因此，兴国县域内主要流行客家习俗，各地虽然不完全一致，可大抵相同，现就以县城附近日常所见所闻相沿已久地风情习俗分述如下。
婚育寿丧
【婚姻习俗】中国人喜欢把“金榜题名时，洞房花烛夜”看做人生最高兴地事，兴国人也把男婚女嫁看做“人生第一大事”妈妈头七祭文。
旧时传统婚姻习俗中，大抵包括五个环节，即“相亲”、“看家”、“做亲家座”、“过礼”、“迎娶”妈妈头七祭文。
“相亲”妈妈头七祭文。 男女婚嫁始于说媒。旧时相亲，男女青年不见面，而是全听父母之命，媒妁之言。媒人给双方父母说合后，先将女方地“生庚八字”开给男家，男家再请算命先生“合八字”，如果“合得来”，婚事便初定。可见，旧社会地男婚女嫁是毫无自主可言地。即便有些追求自由结合地青年男女，暗中相恋定了情，也不敢违背“明媒正娶”习俗，仍要请媒人跟双方父母商洽，才有可能顺利缔结姻缘。大约从民国十年以后，风气开始转变，有文化地男女开始自由恋爱，建国后，更是实行新婚姻法，婚姻自由。
“察家”妈妈头七祭文。即女方察看男方地家庭情况。择好吉日，女方地父母、成年兄长、亲戚组成“亲友团”，前往男家“考察”。重点考察男方家业、人品及人际关系。
“做亲家座”妈妈头七祭文。即订亲，往往择吉日在男方家进行。届时，女方“亲友团”去男方家并同男方家长商谈婚事细节，写礼单。男方须给女方地家人见面礼，一般是红包。“亲友团”中地成员，自然也少不了一份。
“过礼”妈妈头七祭文。即男方按女方礼单，在迎娶之前如数将钱物送至女家，礼物种类、多寡，受家境条件、生活水平限制，各有不同，一般是日常生活用品。随着生活水平提高，“三金”（即金戒子、金耳环、金项链）、家用电器、摩托车等高挡礼品也频频出现在“礼单”上。
“迎娶”妈妈头七祭文。迎娶是大喜事，须选吉日进行，迎娶当日男女双方大门贴婚联，置办酒席，宴请亲朋好友。迎亲地仪式是隆重地，迎亲队在鞭炮、唢呐声中出发。一个英俊少年手擎竹竿梢系着红布地彩红开道，接着是“清乐”师傅一路鼓腮吹奏，四个汉子抬着花轿（现在花轿已逐步演变为骑马、单车、摩托车、轿车或其它机动车辆），后面跟着一班准备挑嫁妆地后生和姑娘。去时人数逢单，归时添上新娘恰好逢双。
迎亲队伍到女家门口，女方须燃放爆竹迎接妈妈头七祭文。此时，新娘开始在闺房哭嫁。新娘哭诉父母地养育之恩等，连哭带诉，有板有眼。据说新娘哭得越厉害命越好，也意味着对父母有良心，对乡亲有感情，同时还能获得不少前来安慰地亲友们送来地红包。
此后，唢呐再次吹响，新娘止住哭声，戴上红盖头，由她地长兄，或父亲背着，陪娘拿贴着大红双喜字地米筛遮住脸，送上轿妈妈头七祭文。燃放鞭炮，唢呐响起，迎亲队抬着扛盒、礼担上路了，一大帮送嫁地姐妹、亲戚相跟着，直送到村头。
花轿到男家后，喜爆连天，管弦齐奏妈妈头七祭文。花轿抬到大门口，鞭炮大作，早候在院子里地亲友们围上来，一位举止庄重地礼生右手持刀，左手执雄鸡走向花轿前，拖腔拖调地赞道：“日起良辰大吉昌，新娘归门正相当，左脚进门生贵子，右脚进门掌钱粮……”赞毕，刀割雄鸡头，绕轿一周滴血，其中空开一个缺口，谓之“斩轿煞”，取其“网开一面，让恶鬼凶神逃走”之意。随后，唢呐响起，新郎红着脸把新娘背下轿，接娘用贴有双喜大红字地米筛挡住新娘脸面扶进客厅，安置在盘篮地椅子上，据说这样一坐可以坐落“脾性”，日后性子不急不躁。当唢呐再次响起时，新郎新娘开始拜堂，仪式包括一拜天地，二拜高堂，夫妻对拜。这时，亲友们用杉条剌新郎新娘地颈脖，有地甚至剌得鲜血淋漓，新人却要笑脸相对，据说是“越剌越发”。新郎新娘吃了合卺（交杯）酒后送入洞房。这时，大人小孩开始争抡新娘口袋中地果品，无非是莲子（连连生子）、花生（生男生女花着生）、枣子（早生贵子）、糖果（甜甜密密）、柑子（做官做员）之类地东西。这实际上是一种不同于北方习俗地“闹房”形式。这道程序完成之后，婚礼始告结束。
【生育习俗】客家人重视生儿育女妈妈头七祭文。诞生是人生中地开端礼仪。主要包括催生、报喜、吃姜酒、过生日等礼仪形式。
“催生”妈妈头七祭文。 出嫁女儿怀孕快分娩时，一般是婴儿出生前一、二十天，娘家母亲或嫂子要带着鸡、鸡蛋、面条、粉干等来到女儿家“催生”，有预祝平安出生之意。小孩出生后，女婿要带着鸡、蛋、米酒到岳家去报喜。
“做三朝”妈妈头七祭文。小孩出生三天，要做“三朝”酒（也有出生九天后做“九朝”地）。请娘家及其他亲戚朋友“吃姜酒”，先给小孩洗澡。外婆会送来鸡、蛋、酒等，并致以祝赞语。主人家还要给亲友送红蛋（用红曲涂抹地喜蛋）。“三朝日”长者要用红绳象征性地系住婴儿手腕脚腕，取意拴住了不会走掉（夭折），长大后手脚干净，不会做坏事。吃“三朝酒”地客人，还会用红曲（或洋红、甚至是红墨水）涂抹在小孩父亲地脸上，以示祝贺取乐。
“做满月”妈妈头七祭文。婴儿出生一个月，定下日子后，做父母地发贴设宴， 娘家地长辈坐正席。席中一小碟用红曲染红地姜是必不可少地。
“一百天”妈妈头七祭文。小孩出生100天要“开斋”，长辈将猪肉、鱼、鸡、鸭等荤腥食物在婴儿嘴边沾一沾，抹一抹，并致祝赞语。
“做周岁”（也有地称“做过周”）妈妈头七祭文。 婴儿满周岁，叫“过周”。民间流行“抓阄”， 主人在米筛里摆上书、印章、笔墨、算盘（计算器）、钱币、吃食、玩具、粉脂等，分别代表仕途、学问、财运、女色、爱好等不同方面，让宝宝坐在米筛中央任意抓取，以此预测宝宝将来会选择地行业和志向。其实，大家都知道，这仅仅是长辈们对小孩前途寄予地厚望，在一周岁之际，对小孩祝愿一番而已。
【寿庆习俗】庆寿，是孝文化和尊老爱幼传统道德地一种表现形式妈妈头七祭文。兴国客家人庆寿，有两种情况：一种是儿孙晚辈为老人做寿，每年一次，称为“小生日”，花甲后地老人每“逢十”做一次，称为“大生日”；另一种情况是岳父母为女婿做生日，有两次，一次是新婚后头一次生日，叫“新生日”；另一次是在女婿三十一岁时，俗称“做三十一”。客家人把“寿诞”看得很隆重，尤其是做“大生日”。儿孙子女及亲戚朋友都要亲临祝贺，谓之“做寿”。兴国客家人做寿，向来有“女做九，男做齐”之说，意即女地于59、69、79等逢“9”地岁数做寿，男地则于60、70、80等齐“10”地岁数做寿。女地也有“开一”做寿，即于61、71、81等岁数时做寿。越老地人做寿越隆重。尤其是九十和百岁寿星，要先拜天地、祖先，然后依次接受儿孙、亲友地祝拜。贺寿者需送红包、礼品、寿幛等贺礼，寿星要馈赠未成年地拜寿者红包。
【丧葬习俗】死亡是一个人走到了生命地终点，丧礼历来为兴国客家人所重视，死了人叫做“当大事”，或叫做“白好事”妈妈头七祭文。兴国地丧葬形式以墓葬为主。一般地墓葬刻碑文、坟联。丧葬礼仪包括送终、报丧、入殓、出葬、祭奠等环节。
“送终”妈妈头七祭文。老人垂危时，子孙日夜守候在老人身旁，聆听老人地临终遗言，为老人离开人世送别。老人临终，子孙儿媳等晚辈跪于床前。老人谢世后，为其沐体整容，穿“寿衣”（男双件，女单件），同时烧纸钱，放声悲哭，谓之“送终”。
“报丧”妈妈头七祭文。即向亲戚朋友报告老人仙逝。父母亡，儿子先跪告家族，后跪告亲友。报丧人一般不进入亲朋家里，而在门口呼叫后告知，亲友则给报丧者煮“汤”一碗，并给一个“红包”，谓之“脚钱”。
“入殓”妈妈头七祭文。将死者生前惯用与喜欢之物放入“棺材”，然后由孝子贤孙抬尸体入棺，在尸体上覆盖冥被，上棺盖。入殓后到出殡前，灵堂要点“长明灯”，棺材头部还要加一盏油灯，俗称“点脑头火”，并设灵位于厅堂。从入殓至出葬前孝子应在灵前守孝。此习俗逐渐被火化所取代。
“吊唁”妈妈头七祭文。丧家在厅堂设灵堂，家门口搭建灵棚，使死者灵魂有安息之处，也是亲友吊唁死者地场所。灵堂地布置一般是灵堂上方高挂死者遗像，下书斗大地“奠”字，左右两边高挂挽联。亲朋好友前来吊唁，孝侄在门前执行，其余眷属，头戴白帽，依次下跪迎宾。旧俗，老人去世，须请和尚、道士诵经，超渡亡灵，俗称“做香火”（为女死者拜诵“血盆经”，历数母亲十月怀胎之苦）。一般人家做一晚上“香火”，有钱人家甚至做三天三夜“大香火”。“做香火”时，一般头天晚上亲友对死者祭奠，祭奠前请有名望人士在灵牌中先写下空出一点地“王”字上，用朱笔加上一点成“主”字。祭奠时，孝子要行“家奠礼”或“三献礼”，“三跪九叩”；一般亲友祭奠只行稽首礼和致辞祭文（祭轴）。现在单位干部职工或离退休人员去世改开追悼会、或遗体告别、骨灰安放仪式。亲友送花圈、挽联、挽幛悼念死者。
“出殡”妈妈头七祭文。俗称“还山”。首先孝子行“成服礼”，即孝子将孝服穿上，将“愁笼”戴上，披麻、系秆绳、穿草鞋执杖。死者地直系亲属均应参加“拜孝礼”——跪拜死者。时辰一到，放炮三声（点响大爆竹），礼生读祭文，撤帐，起灵。出葬队伍，排列有序。幡竹前导，接下是提蓝（撤纸钱者、点香烛者、放爆竹者，再是抬花圈擎挽联者；再是孝子披麻、执仗，抱“灵主牌”遗像在棺前领路。家属亲友都须送葬。送到坟墓附近，便可驻足燃香作揖拜别。孝子、礼生、八仙等人员，直到灵柩入穴，封好墓门才可绕道而归。而女眷则在起灵后，抱稻杆至村口、路边焚烧跪拜后绕道返回。
“祭奠”妈妈头七祭文。在丧葬以后为死者“应七”、“拦社”（即从逝日算起逢七地日子和当年地春社、秋社日），到墓前烧香祭祀。“头七”与“末七”地祭奠均由孝子进行，其它则由出嫁女与孝子按长幼顺序进行。此外，逝世后第一个春节，亲友要尽早来到逝者灵台前，焚香祭拜，名曰“拜新台”。
岁时节令
兴国客家人传统节日较多，一年12个月中，几乎每个月都有节日，而且每个节日都有着鲜明地客家特色妈妈头七祭文。其中，尤以“春节、端午、中秋”三大节庆最为隆重。
立 春妈妈头七祭文。又称交春，标志一年地开始，家家贴“迎春接福”，交春时辰一到，点香烛敬天地。
元宵节妈妈头七祭文。农历正月十五日，古称“上元节”。家家吃“元宵”（糯米汤圆）、闹花灯、舞龙灯等等。
花朝节妈妈头七祭文。农历二月十五日。取百花盛开之意而得名。女孩子要在这天穿耳环孔。择此日结婚地较多，取“花好月圆、良辰美景”为吉庆。
清明节妈妈头七祭文。家家户户进行扫墓祭祖，俗称“挂纸”。按兴国地方习俗，有“清明挂在前，冬至挂到年”地说法，故一般于清明节前三五天地良辰吉日。三代内亲属由各家自行祭扫，远古宗亲则集中祭扫，称为“做公堂”。机关、学校、企业等单位则祭扫革命烈士墓。
立夏节妈妈头七祭文。立夏日家家宴饮，必酒醉肉饱，客家人叫做“撑夏”。所食多为腊味、盐蛋之类，粉蒸笼床是必不可少地，故有“腊杂节”之俗称。
端午节妈妈头七祭文。农历五月初五日，俗称“五月节”，又称“端阳”、“重午”。家家户户门上插香蒲、蕲艾驱邪魔，洒雄黄酒驱蛇蝎，采药草煮水洗澡防百病，家家食粽子，小孩挂香包、蛋包。县城有龙舟竞赛。
食新节妈妈头七祭文。六月六日，（也有地方是六月十五日），禾稼初熟，家家农户用新收获地稻米做米果，饱餐一顿，品尝劳动果实，企盼丰年，谓之“食新”。随着时代变化，科技进步，一季变二季、三季，禾稼成熟季节提前，温饱问题不再困扰百姓日常生活，“食新节”渐渐被人们淡忘。
中元节妈妈头七祭文。农历七月十五日，又称“鬼节”、“七月半”。是祭祀祖先地节日。将纸钱、纸衣、金银锭装于大纸包内，并祭以鸡、鸭血，于黄昏落日之际，整包焚烧。对新去世地人则加烧纸扎房子、纸糊家用电器、纸糊日常用品等。
中秋节妈妈头七祭文。又称“团圆节”。农历八月十五日，晚上丰盛餐饮之后，阖家团聚一起，同食月饼、花生、柚子，共赏圆月。还有为纪念汉人反抗元军入侵“烧圆塔”（与元鞑谐音）、放“孔明灯”等传统活动。
重阳节妈妈头七祭文。农历九月初九日，又称“重九”。民间有登高饮茱萸菊花酒，进高山寺庙敬菩萨地习俗。蒸重阳酒，吃油炸芋包、炸薯包地风俗颇为盛行。
冬至节妈妈头七祭文。兴国地方自古就有冬至扫墓地习俗。冬至日标志隆冬时节地到来，冬至时节腌制地腊肉、做地豆腐乳，香气浓郁，且不易生虫。因而有不少地方有冬至腌制腊肉、做豆腐乳地习俗。
小 年妈妈头七祭文。兴国地方多以农历腊月二十四日过“小年”。“小年”，实际上是过大年地序曲，为过大年预热或做准备。家家户户疏通沟渠，打扫庭院，擦洗台凳门窗，筹办年货。旧时，晚上送“灶君”上天，向“灶王爷”、“灶君老母”汇报，祈求赐福。
大 年妈妈头七祭文。农历十二月最后一天为“除夕”，俗称“过大年”。这天家家户户贴春联，点燃香烛拜天地，备好三牲酒醴敬祖先。爆竹声中全家聚餐，又叫“食团圆饭”，长辈给未婚嫁地儿孙发压岁钱。晚上，围炉坐通宵，名叫“守岁”。现时，全家人同看中共电视台春节联欢晚会。新年钟声敲响时燃放鞭炮焰花。
春 节妈妈头七祭文。农历正月初一日为春节，俗称“初一”。早起开大门鸣爆，敬天地祖宗。晚辈为长辈拜年。这天，多数人吃素。吃早饭后互相串门道贺拜年。从初一起，直至正月十五，开始“打灯”闹新春。
俗话说，十里不同风，百里不同俗妈妈头七祭文。以上习俗，在不同地方，会存在不同地差异。随着时代地变化，一些原有习俗也在不断发生变化，有地渐渐淡化，有地则以新形式替代。可是，无论如何变化，它所代表和传承地文化内涵，却是万变不离其宗，将长久地影响着一代代客家人。
传统风尚
宋文天祥在《文山集》中说：“兴国人物伉健，大概去南渐近，得天地之阳气，不可以刑威慑，而可以礼义动妈妈头七祭文。”清代《兴国县志?风俗》说，兴国“地界深山长谷，民鲜商贩，惟务农力产，以田多寡为优劣。旧家崇尚朱子家礼，好积古器，重谱牒、志铭。孀妇多守节。士妇重礼仪。”这些记载，真实地反映了兴国人民自古以来勤劳朴实、好读诗书、知礼重义，刚强而富有斗争性，是兴国人民固有地风尚。
兴国客家人热情好客，乐于助人妈妈头七祭文。只要你进入兴国境内，无论是在乡镇，还是边远山村，你都会感觉到热情炽烈似火。家中来了客人，主人再穷再苦，也必是倾其所有，盛情款待。兴国客家人十分看重宗族、同乡之间地情谊。出门在外，首先寻找地便是“本家”、“老乡”、“同年（老庚）”。平日亲友邻居之间，以“实物相与，出入相友、守望相助、灾难相救”为美德。大家和睦相处，彼此关心、互相爱护、亲密无间。无论谁家子弟考上秀才、进举人、进士（现今为考取大学），大家都会相互祝贺，正所谓“邻舍做官，大家喜欢”。若谁家发生灾难，全村人都会不顾一切前往救助；谁家有人重病，都会携带营养品或红包，登门看望安慰。病人一旦康复，病人家便会设宴答谢。农家建房，村里人不可上门帮工出力，还会带上时鲜蔬菜瓜果帮衬。邻里之间、乡亲之间、朋友之间，那种浓情远非笔墨所能形容。
兴国客家人崇文尚武，尊师重教妈妈头七祭文。兴国自古崇尚文化，重视教育，以兴学为乐，以读书为本，以文章为贵，以知识为荣，尊师重道成为一种社会风气。这种崇教兴学社会风气，也许是兴国客家先民中，许多原是中原“衣冠世家”、“书香门第”，是中原仕宦望族，具有较高地文化素质和儒家思想，世代相承。在浪迹天涯。艰难求生之中已无门阀可依，加之客家人聚居地山多田少，水冷土瘦，生活困顿，要获取功名，重振家声，“学而优则仕”便成为唯一地出路。于是，几乎所有地家庭都全力以赴支持子女读书，即便是贫困家庭，也“喉咙省出交学堂”。正如民谚中说道：“耕田要养猪，养子要读书”、“子弟不读书，好比没眼珠”、“养子不读书，不如养条猪”。各家族为振家声，扬族望，倾力集资培养族中子弟，以期考科入选、金榜题名。各宗族“公田”收取地租金，很大一部分用于培育本族子弟，包括办学校，聘请教师，奖励学业优秀地子弟和资助家境清贫地子弟等。有地宗族在旧时族谱地《家训（祖训）》上，就明文规定了考取“功名”之后地不同奖励金额和奖励办法。凡中举人以上者，可在祖屋前竖立“楣杆”，大门上悬挂“文魁”、“进士”等匾额，在祠堂前立旌表和牌坊，借以显赫门第，光宗耀祖。当时出了秀才、举人，现代出了大学生，不管出在哪家，都视为全村、全乡地荣耀，并采取各种办法给予资助和奖励。这种精神与物质相结合地奖励机制，使客家子弟不惧“十年寒窗苦”地煎熬。例如大书法家钟绍京，少年时期就曾告别父母，独自一人，身背书箧行囊，到远离家中20里之遥地东龛岩洞，闭门读书，练习书法。钟绍京地“夜读岩”至今犹在，成为一代代客家人刻苦攻读地历史见证。
据史载，自宋至清，兴国先后建有安湖书院、鸿飞书院、长春书院、南山书院、潋江书院、文澜书院、宝贤书院、怀德书院、凤岗书院、方聚书院等十余所书院妈妈头七祭文。家馆私塾颇多。通过科举中进士者40人，举人123人，贡生549人。清末废科举，办学堂，清光绪三十一年（1905），兴国于文澜书院开办高等小学堂，次年于明伦堂创办师范传习所，并在文澜书院创办官立中等学堂一所。其间兴国有6名童生考取日本留学。
兴国客家人崇教兴学，也与当时一些有远见卓识地县府官员重视教育不无关系妈妈头七祭文。旧时，有些官员很重视自己地政绩，抱着“兴学德政垂后世”地观点，加油发展教育事业。如，宋仁宗庆历四年，理学大儒程晌出任兴国县令后，“毁淫祠，建县学，兴书院，扶私塾”。指令折毁七姑娘庙、天符庙等，拨款集资维修县学、建造书院，增拨学田经费，主荐品学兼优地人当教谕“山长”（校长），挑选民间优秀子弟，送入书院作为童生，鼓励他们加油学习，凡学业有成，乡试和会试拔尖地生员给予奖励。这一来，尊师重教蔚然成风，故而“笃志嗜学之士，所在多有。”刻苦自励，切磋学问，风气蒸蒸日上。
南宋咸淳八年（1272），宣教郎何时来兴国任县令，亲自选址，在古龙冈安湖村建“安湖书院”，并请时任赣州知府地文天祥为书院题写匾额，作《安湖书院记》妈妈头七祭文。兴国县志及一些族谱还记载着不少地方官员兴学育才，甚至捐自己地薪俸修学校、置学田、资助生活困难生员等具体事例。正是这种种因素，让兴国客家人崇教兴学之风长盛不衰。
客家人频繁迁徙，及其在穷山僻壤生存地艰难处境，锤炼了客家人那种冒险犯难、百折不挠、尚武自卫、重视谋略、勇敢机警地尚武精神妈妈头七祭文。宋翰林学士郭知章在《改迁儒学记》中说，“兴国民习刚悍，挟气尚斗。”兴国客家人地尚武习俗，刚强地斗争精神，孕育出了许多著名武将，如兵部尚书李迈以军功显于晚唐，清代以军功擢提督总兵者5人，其中陕甘提督邹复胜、江南提督李占椿均头品顶戴，诰授建威将军；国民革命军上将胡谦任过黄埔军校总教官、教育长；建国后授衔地开国将军54人，军转地方省、军级以上“开国功臣”100余人。同期，在国民党军队授衔地将军有43位。
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