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荆楚网消息（通讯员郑蕾、沈梦莹）6月10日上午：应城市“十大名吃”评选暨首届旅游特色美食大赛在金港九辉国际大酒店举行应城市祭祀。应城市人大常委会副主任程三荣、市政协副 张新平、市政府党组成员黄建军出席美食大赛。此次美食大赛还特邀了中国烹饪大师、湖北省烹饪酒店行业协会会长张贤锋等评委莅临比赛现场指导。
本次大赛由应城市外事侨务旅游局、市广播电影电视局、市新闻办、市餐饮协会、市旅游协会联合主办， 以“展蒲城文化，秀膏都美食，兴应城旅游”为主题，旨在进一步挖掘应城特色美食，展示地方饮食文化，树立旅游餐饮品牌，使地方特色美食更好的促进旅游文化的发展应城市祭祀。
作为蒲骚之地的千年古城，应城市饮食文化历史悠久，具有地方特色的名点美食也是异彩芬呈、渊源流长应城市祭祀。本次“十大名吃”评选暨首届旅游特色美食大赛的举办，充分展示出旅游和美食的强烈吸引力与广阔前景，不仅为应城旅游餐饮业界提供了一个良好的交流平台，同时对弘扬应城美食文化、挖掘餐饮文化内涵，树立美食文化品牌、繁荣旅游文化事业，推动旅游业、餐饮业长远发展都将产生深远影响。
本届大赛云集了应城市烹饪行业的各路精英好手， 汇集了应城最具地方特色和人文风情的菜肴、风味小吃、传统特色菜，吸引了武汉君悦等十几家酒店厨师及随州、天门、荆州等地餐饮协会与商贸局组团前来观摩，可以说代表了应城美食餐饮业的整体实力和最高水平应城市祭祀。
经过激烈的角逐，清炖甲鱼、孔雀迎宾等8道菜肴获得了金奖，菊花怡香虾球、汤池秘制甲鱼等5道佳肴分别获得了最佳创意奖、最佳营养奖等单项奖项应城市祭祀。孝感米酒店、金港九辉国际大酒店、应城宾馆3个单位获得了组织奖。
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