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看吕剧小贴士吕剧是山东省地方戏曲剧种之一,曾名“化装扬琴”、“琴戏”利津县祭祀。起源于黄河三角洲。东营区时家村老艺人时殿元,曾以纸糊毛驴,化装演唱《王小赶脚》,受到了群众的欢迎,经一些文人的推敲音译成了“吕戏”。1910年前后搬上舞台。1953年戏曲改革中由山东省戏改组定名吕剧。
1953年山东省吕剧院成立之后,吕剧成为遍及山东、享誉全国的剧种利津县祭祀。2007年10月中旬,首届吕剧文化艺术节在吕剧的故乡———东营市成功举办。吕剧发源于东营,看吕剧,是东营人过春节的重头戏,也是广大农村老百姓最喜爱的娱乐活动。传统剧目有《小姑贤》、《小借年》、《王定保借当》、《李二嫂改嫁》等。
演虎斗牛虎斗牛是利津人过年时节常演的剧目利津县祭祀。虎斗牛为利津县利津镇大北街所独创,过去人们也有称之为“老虎灯”。该节目已载入《中国民间舞蹈·山东卷》。小贴士据考证这个民间舞蹈始创于清嘉庆年间,距今有200多年历史,首创人是王继先。多年后,扮演虎头的王树清又对这个舞蹈不断进行改进,形成了程式化的套路,逐步成了现在的“虎斗牛”。
舞蹈共有四个角色:牛、虎、猴、牧童利津县祭祀。其中牛、虎均为两人扮演。牛虎相斗,表现了老虎的威武凶猛和牛的倔强勇敢,还有牧童和小猴的机智。通过多种跑场,表演,以及过桥、戏猴、虎扑牛、牛抵虎等惊险而有趣味的套路场面,展现一个较完整的故事。舞短穗花鼓每逢有重大节庆活动,广饶人总喜欢舞起短穗花鼓。
小贴士陈官短穗花鼓起源于明清时期,清朝道光年间广为流传利津县祭祀。起初它是穷人们乞讨的一种“家什”,由逃荒要饭的流浪艺人编练而成。经过几代艺人的创造,花鼓技能不断翻新,不断提高,日久天长便形成一种技艺独特的民间舞蹈。随着社会发展,“短穗花鼓”已不再是一种谋生手段,而成为了群众自娱自乐的一种文化活动形式。
经过政府及相关部门的不断挖掘抢救,陈官短穗花鼓这一民间技艺得到了进一步提高,表演形式日渐成熟、完善利津县祭祀。如今,在陈官乡,短穗花鼓的第三代传人张兆海把花鼓技艺带进了校园,一批由小学生组成的花鼓队正在茁壮成长。短穗花鼓于2006年入选第一批省级非物质文化遗产名录,2008年入选第二批国家级非物质文化遗产名录。
吃广饶肴驴肉在广饶,过大年肴驴肉是必不可少的一道菜利津县祭祀。小贴士广饶肴驴肉有悠久的历史相传南宋建炎二年(1128年),乐安关帝庙大殿落成,百官聚集朝贺。盛筵之上,佳肴繁多。唯肴驴肉受人青睐,被推为百味之冠。清同治十二年,广饶肴驴肉又经崔万庆举荐至兵部差务府并受称道。
自此,肴驴肉奉诏纳入京城宫御膳房利津县祭祀。光绪年间,康有为到广饶品尝肴驴肉后挥笔赋诗:旅居京华骑驴郎,残羹冷炙豪门光,当年不知驴肉美,何事扣门却芳香。自那时起,广饶肴驴肉名闻全国。其肉质硬实可易咀嚼,味道浓香却不油腻。食用时,横刀断丝,现出均匀的肉质,让人眼见心馋,用以佐餐或下酒是不可多得的美味佳肴。
剪窗花贴窗花是东营市一些农村地区过春节必不可少的“节目”,因为贴上红红的窗花能给家里增添节日的喜气利津县祭祀。小贴士利津县北岭剪纸艺人王象焕可谓是我市民间剪纸艺人的代表性人物。王象焕人称“王剪纸”。14岁那年,母亲见他心细手巧,又酷爱剪纸艺术,就破例将这项“传女不传男”的手艺传给了他。
王象焕潜心钻研,逐渐形成了概括夸张、流畅奔放、粗犷遒劲的独特风格利津县祭祀。他的作品介于有法无法之间,剪口流畅,形象可爱,有着强烈的地方特色和乡土气息。40多年来,王象焕为乡亲们剪的鞋花、喜花不计其数。有一年,东营市的友好城市美国米德兰市官员来访,请王象焕当场表演剪纸。
他仅用了9分半钟就完成了一件剪纸作品,使外国朋友大为惊异利津县祭祀。鲁西南移民的特色风俗东营湿地风光小贴士垦利一带的鲁西南移民中至今仍保持着故乡的风俗。一般腊月三十上午要在堂屋中当门挂起家谱,上有祖先姓名,以表纪念之意,然后贴年画和春联。中午,摆供祭神,供奉祖先,同时燃放鞭炮。
除夕夜,人们在院中撒芝麻杆,传说是为防扫帚星(姜子牙的老婆)进院,大门前横置一“挡门棍”,防鬼怪进院带来晦气利津县祭祀。锅中要放馒头两个,俗称“压锅”,以求全年有饭吃。院中树上或杆木上悬挂大红灯笼,俗称“高照”,意为“吉星高照”,人们穿新衣,给孩子“压岁钱”,全家人吃团圆饭。
青少年则秉烛守岁,通宵达旦利津县祭祀。初一子时(零点)一到,首先要上香摆供(有的地方还要将供品即鸡、鱼、大肉、油炸食品之类放到笼里在锅上蒸一会儿,冒着热气儿端上来),祀神、祭祖,家家户户竟相燃放鞭炮,称为“发纸”。初一五更天每家都吃饺子,煮水饺的同时也要放鞭炮。
饺子要煮得多,需要有余,饭后锅内要放上馒头,意在有余头利津县祭祀。水饺煮好后,先盛一碗敬天地,再盛一碗敬灶君。就餐时,除每人一碗外,还要多盛一到二碗,意在希望人丁兴旺。
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