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麻江县美食有酸汤鱼、麻江酸汤粉、辣子360问答鸡、糟辣脆皮鱼、青岩豆腐、小米鲊等麻江县祭祀。
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2、麻江酸汤粉:酸味适中、清爽提神,具有开胃的效果麻江县祭祀。
3、辣子鸡:陆重渐井先间行愿里是一道非常有特色的地方个曾说充千传统名菜,是由特色的糍粑辣椒与鸡肉一起炒制而成麻江县祭祀。
4、糟辣脆皮鱼:此菜油亮色红、鲜香可口,略带有酸、甜、咸、微辣,其味无穷麻江县祭祀。
5、青岩豆什承提路实南腐:将豆腐放在火上烤,在火上把豆腐烤成两面黄、再浇上些调料即可麻江县祭祀。
6、小米鲊:采用贵州当地特有的糯小米为主料,带皮五花肉为辅料制成,粑糯甜香,色泽金黄麻江县祭祀。
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