酒枣怎样腌制:长武县祭祀
将枣用白酒浸泡加工而成长武县祭祀。农历八月,枣熟透时,选摘枝头色艳个大肉厚、无病虫害无损伤的鲜枣,洗净晾干,用高粱酒逐个浸泡。把浸泡过的晋枣随即分层装置于陶瓷罐中,每须洲掉杆装置一层晋枣轻喷一次白阿算......
将枣用白酒浸泡加工而成长武县祭祀。农历八月,枣熟透时,选摘枝头色艳个大肉厚、无病虫害无损伤的鲜枣,洗净晾干,用高粱酒逐个浸泡。把浸泡过的晋枣随即分层装置于陶瓷罐中,每须洲掉杆装置一层晋枣轻喷一次白阿算......
往年的酱油肉,都是奶奶每年到这个时候亲自腌制的祭奶奶。我们吃得高兴,奶奶也笑得开心;可是,年中,奶奶去了。。。。又到了晒酱油肉的时节,看着有的人家晒的酱油肉。心里说不出的难过,亲爱的奶奶,我们再也......