祭祀礼仪简介

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[ 祭  祀  礼  仪  简  介 ]

近年来，各地祭祖活动盛行，族人们的祭祖观念和祭祖行为己成为慰籍先祖的情感需求，祭祖的方式是多种各样，祭祖的程序也各行其是。其实，祭祀礼仪在古代要求相当严格，从帝王到百姓都要按照礼制遵行，不敢怠慢。历代祭祀的礼仪规程基本相同，但也有不同之处。现根据清朝《大清会典》所记载的礼仪程式，给大家简略介绍如下:

一、家祭

        家祭一般是每年清明或重阳进行，也有逢祖先生卒忌辰设祭的，其仪式如下:  

（一）就位

（二）奉馔

（三）酌酒

（四）跪拜

（五）礼毕

二、墓祭

        墓祭在清期、重阳等节日进行，也有在逢五、十的年限内到墓地祭祀，其仪式如下:

（一）就位

（二）降神

（三）上香

（四）参神

（五）初献酒

（六）读祭文

（七）亚献酒

（八）三献酒

（九）焚祭文

（十）礼毕

三、祠祭

        祠祭是隆重之祭，绝大多数是全族人祭祀祖先使用。祭前三日斋戒，祭前一日设位，准备祭器、祭馔、祭品。其仪式如下：

      （一）出主(主,神主牌)

      （二）燃烛

      （三）设案

      （四）上香

      （五）跪叩

      （六）荐食(进献食品)

      （七）侑食(劝食、奏乐助兴)

      （八）初献酒

      （九）读祝

      （十）再献酒

      （十一）三献酒

      （十二）焚祭文

      （十三）纳主(主,神主牌)

      （十四）撤(礼毕) 

      （十五）馂(处理剩下的食物)

古代祭祀活动有严格的要求:

一是祭祀者要诚敬。《礼记.祭统》中说“是故贤者之祭也，致其诚信，与其忠敬，奉之以物，道之以礼，安之以乐”。所以祭祀之前要斋戒，所谓斋戒：就是沭浴更衣、独居、不食荤。通过斋戒，使祭祀者心神专注诚敬。祭的时候，站着要恭谨，垂首弯腰，进献祭品时，要诚心诚意，心地恳切，退下来时要低头垂手，温和顺从。

二是祭器要清洁。在使用前要仔细清洗，使用后要认真洗擦，小心整理存放。古代皇家贵族有专门使用的祭器，平民家庭不可求，只有在“洁”字上下功夫，绝不能有污秽不洁的祭器上祭坛。

三是祭品要新鲜。食品、果品不能有霉变，饭菜要当日现做，绝不允许用人吃过的食物祭祀。古代对祭品的数量没有明确规定。《礼记.王制》中说:“天子祭社稷皆太牢，诸侯祭社稷皆少牢。”这就是说，天子祭社稷用太牢，即整头的牛、羊、猪“三牲”；诸侯祭社稷用少牢，即用“二牲”，一般是牛、羊为常。民间祭祀活动，虽不用三牲，至少也得整猪一头（或用猪头猪爪猪尾巴代替）。一般家祭用一只鸡、一块肉，贫穷人家只有取家中最好的祭品来祭祀祖先神明。

现代祭祀活动一般在清明节前举行，族人们集中在先祖的墓前或祠堂内，仍参照旧制仪式的祭祀程序，虽无专门祭器，但祭品比较丰盛，祭祀活动较为隆重。祠祭时，也有请礼仪公司协办的，在祭祀场地悬挂“Ⅹ氏祭祀大典”的横幅，凌空气球垂挂着巨幅挽联，音响乐队齐备，哀乐声声人耳，诚敬之心油然而生。通过祭祖活动来教育子孙后代，传承尊祖睦族的好家风，提升家族的凝聚力，增强族众的家国观念，具有积极而不可替代的作用。   

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