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祠堂中的祭祀礼仪
祠堂的是最常用的祭祀祖先的场所，每个祠堂都会有本宗族的祖先或是先贤的牌位，族中人每逢清明、端午、重阳等节日都会定期去祠堂祭祀、供奉自己的祖先，有的也会在办理红白事或是族中大事的时候来祭祀祖先。
《礼记·祭统》强调“礼有五经，莫重于祭”。祭祀是人在精神上维系和延续与神灵和祖先关系的宗教礼仪形式，有表达归宗、认同和领受自身来源及其传统教化的精神意义。祭祀祖先，即是表明某人认同自己作为某祖先的后代，继承和领受着祖先的血脉、事业和教化，从而明确自己生活的历史基础，并承担着把祖先的传统发扬光大，并不断创新，以致光宗耀祖的责任。祖先作为生活形式、事功业绩和文化传统的开创者和积累者，乃是我们生活基础的一部分。通过祭祀而表达的“敬天法祖”，构成了华夏人民建构自己生活的一个重要维度。
01
祭前筹备
家礼时祭②式：择月既定，或不拣③吉期，主人诣祖堂④，焚香四拜：“孝某，将以本月某日，到祠祭事，不腆⑤微忱⑥，于今敢告”。
具修⑦（按：古人行礼之家，必旬之先⑧，具备器物，演习仪节，临时庶不失误）合用之器：桌凳，长桌，杯盘盏，爵⑨酒樽，牲⑩盘，受胙⑪盘，汤瓶，薪炭，盥盆⑫，帨巾，香案，香炉，烛台，茅沙盆，火炉，帛，香钱纸，拜席，凡百应用之物，皆宜宿备，乃见陈设之意诚。合用之人：通赞⑬一人，引赞⑭二人，祝文⑮一人，歌童⑯二人，俱择子弟之贤者，而能知礼，先期演习。
【注释】：
①：胪列：胪：lú，陈述。罗列，列举。
②：时祭：四时的祭祀。本族“壁上挂灯”梁氏所传承的礼仪，多沿袭周礼及程朱理学。
③：不拣：不管，不论。
④：诣祖堂：诣：yì，到，前往。到达祭祀祖先的厅堂。
⑤：不腆：谦词，不丰厚。
⑥：微忱：微薄的心意。
⑦：具修：齐备，准备停当。
⑧：旬之先：十天以前。
⑨：爵：酒器。
⑩：牲：供宴飨祭祀用的牛、羊、猪三牲。
⑪：受胙：接受祭祀时供神的肉。
⑫：盥盆：洗手器皿。
⑬：通赞：司仪宣唱仪节的人。
⑭：引赞：担任引导的人。
⑮：祝文：祭祀神鬼或祖先的文辞，这里是宣读祭祀祖先文辞的人。
⑯：歌童：唱读礼诗的少年。
前期三日斋戒：古人当祭，前三日，不饮酒茹荤①，沐浴遂更衣，不吊丧问疾②听药，凡凶秽皆不与③。前期一日设位（阳明先生④曰：礼以祭为大，若事死如生⑤）：宜以高祖南向，而曾祖以下东西分列。席皆稍降而布，似于人心，乃为安耳。
陈器⑥：凡合用之器，先期而布列。具馔⑦：凡粉麦脯盐果殽菜各五碟，祭物令精洁，未祭前，勿令人食，并防苗犬虫鼠童秽⑧。省牲⑨：用猪、羊，前期一日，午后设香案于两阶，令执事者⑩牵牲于案前，主人盛牲以盏酒，各浇过宰之。
仪节⑪：主人率众诣香案前，三揖⑫上香。一、二、三俯伏，兴⑬。诣省牲所⑭，三揖。杀牲将盆盛牲，毛血置祖宗神主位前。
【注释】：
①：茹荤：本指吃葱韭等辛辣的蔬菜，后表示吃鱼肉等。
②：问疾：探问疾病。
③：与：亲近，接近。
④：阳明先生：明代最著名的思想家、哲学家、文学家和军事家王守仁，号阳明子，世称阳明先生。
⑤：事死如生：对待死者要像对待生者一样，《中庸》认为：“事死如生，事亡如存，仁智备矣”。
⑥：陈器：摆设祭祀用的器具。
⑦：馔：zhuàn，食品、食物。
⑧：秽：弄脏，弄污。
⑨：省牲：古代祭祀前，主祭及助祭者须审察祭祀用的牲畜，以示虔诚，称为“省牲”。
⑩：执事者：又称“祝”。侍从左右供使唤的人。
⑪：仪节：谓仪礼的程序形式。
⑫：三揖：三次作揖。
⑬：兴：立起身。
⑭：所：处所，地方。
02
祭祖仪式
呜鼓三通，击磬①三十六声，禁宣哗，戒嬉戏，止暴戾②，遵礼法。通、引赞俱谐香案前，三揖四拜，分班序立。通曰：“执事者各司其事，与祭者序立，助祭者就位，主祭③者就位”！整冠，拂衣束带，诵戒④词。
礼生⑤一人诣香案前，歌⑥曰：“祭祀宗祖，务在孝敬。恭伸⑦报本之诚，恪⑧遵追远⑨之意。其或⑩行礼不恭，离席自便，与夫⑪欠申跛踦⑫，哕噫⑬唾咦⑭，一切失容之事，俱系不孝不敬！诗曰：‘神之格思，不可度思，矧可射思⑮’。否则，家规有罚。谕众咸⑯知”！
【注释】：
①：击磬：古代一种打击乐器。
②：暴戾：戾：lì。粗暴凶恶。
③：主祭：主持祭祀。
④：戒：告请。
⑤：礼生：司礼者，祭祀时在旁提唱起、跪、叩首之仪者。
⑥：歌：咏唱。
⑦：伸：表白，表达。
⑧：恪：恭敬，谨慎。
⑨：追远：虔诚祭祀怀念祖先。
⑩：或：犹倘若，假使。
⑪：夫：那，那些。
⑫：欠申跛踦：打呵欠，伸懒腰，行走不稳。
⑬：哕噫：哕：yuě 。打呃，打嗝儿。
⑭：唾咦：咦：yí。吐唾沫，叹气。
⑮：神之格思，不可度思，矧可射思：格：至，到来。思：语气词，无实义。矧：shěn，况且。语出《诗经·大雅·抑》，意即：神明的来临，是不可猜度的，何况能够阻拦吗。
⑯：咸：全，都。
通曰：“痤毛血，往中道①而行”！执事者各盥洗，主祭者与助祭者，同诣寝堂迎神。引曰：“诣寝堂，鞠躬”！主人以下，皆鞠躬，上香，一、二、三拜，兴；四礼，俯伏，致告词、祝文。礼生曰：“孝玄孙等，今以某月某日，追终②报本，务宜尽诚兹者，谨以粢③牲庶馐④之仪，有事于高曾祖考妣，只荐岁事⑤，尊灵出居尸⑥位。凡我宗亲，咸兹合食⑦，恭伸奠献⑧”！拜，兴。
通曰：“鞠躬迎神”！引曰：“神妥”！通曰：“俯伏，四礼”！引曰：“复位”！通曰：“奏乐”！乐止。
【注释】：
①：中道：道路的中央。
②：追终：犹言慎终追远。谓居丧尽礼，祭祀至诚。
③：粢：zī，特指祭祀用的谷物。
④：庶馐：即庶羞，多种美味。
⑤：荐岁事：荐：进献，祭献。岁事：每年祭祀的事。
⑥：尸：受祭者。古代祭祀时，须有人代表死者受祭。
⑦：合食：犹合祭。
⑧：奠献：奠：荐献，敬献。献祭品以祀先灵。
03
行灌地①礼式
通曰：“主祭者，诣香案前”！跪，俯伏。歌灌地礼诗，歌曰② ：“琴瑟在御③，钟鼓在悬。惟我祖考，绥我思成④。爰⑤酿秬黍⑥，苾苾芬芬⑦。降以灌地，求神于阴。恍乎⑧来临，以尉我心”。兴，鞠躬，二礼，行炳萧礼。
通曰：“跪”！取脂⑨实灸以燔⑩之。俯伏。歌炳萧诗，歌曰：“虽无佳肴，毛炰⑪胾羹⑫。取萧祭脂，求神于阳。孝孙奏假⑬，罔不⑭斋获。群公先祖，顾⑮予蒸尝⑯”。兴，鞠躬，二礼。
引曰：“复位”！通曰：“奏乐”！乐止。
【注释】：
①：灌地：古代祭祀的一种仪式，把酒洒在地上，求神降临。
②：歌曰：族中祭祀礼诗多为当地民歌形式，广泛采用诗经、乐府等艺术手法，亦有对古诗句的引用。
③：琴瑟在御：演奏。下句“悬”同此。
④：绥我思成：赐予我们成功。
⑤：爰：yuán，于是。
⑥：秬黍：秬：jù。黑色的黍子。
⑦：苾苾芬芬：即所酿的酒香气浓郁。
⑧：恍乎：神志不清，这里表示冥冥之中。
⑨：脂：即祭脂。古代宗庙祭祀时用以熏香的牛肠脂。
⑩：燔：fán，把肉烤熟。
⑪：毛炰：炰：páo。将已杀的小猪等连毛投置火中去毛烤炙致熟。
⑫：胾羹：zìgēng。肉汤。
⑬：奏假：祭者奏升堂之乐以致神。
⑭：罔不：无不。
⑮：顾：光顾。
⑯：蒸尝：本指秋冬二祭，后泛指祭祀。
04
行上香礼式
通云：“主祭与助祭者，同诣香案前，上香”！引云：“诣盥洗所”！盥洗净巾。盥毕，诣香案前跪。上香，一、二、三酹酒①，将酒尽倾于茅沙上。兴，二礼。通云：“奏乐”！乐止。
05
行初献②礼
主祭者，行初献礼。引云：“诣酒樽所”！司樽者酌酒，诣始祖考妣位前，跪。进爵③，奠酒于茅沙上；奠爵，呈于神前；进汤，献帛。拜，兴。通云：“诣读祝④位”！跪，俯伏，读祝文。馂⑤毕，拜，兴，二礼。引云：“复位”！通曰：“奏乐”！乐止。
助祭者，各行分献⑥礼，依次序分为两旁。引曰：“诣酒樽所”！司酒者举皿酌酒。诣高曾祖考妣位前，跪，进爵，奠酒茅沙上。祭爵呈各神前，进汤，献帛。拜，兴。配祭亦然。引云：“复位”！通云：“奏乐”！乐止。
击磬，歌诗⑦。歌曰：“明明⑧祖徳，佑启后人。我受祖恩，祖享我诚⑨。惠⑩我无疆，永年保定⑪。子子孙孙，是仪⑫是型”。
【注释】：
①：酹酒：酹：lèi。以酒浇地，表示祭奠。
②：初献：祭祀时首次奠爵。
③：进爵：犹敬酒。
④：读祝：祭祀时宣读祝告文。
⑤：馂：jùn，分吃祭品，这里意为进献。
⑥：分献：古代祭祀，向配飨者行献爵献帛礼，与“正献”相对而言。
⑦：歌诗：咏唱诗篇。
⑧：明明：形容尊贵至极。
⑨：享我诚：先灵享用我真诚进献的祭品。
⑩：惠：惠泽。
⑪：保定：受保护而安定。
⑫：仪：即仪型，楷模，典范。本句“型”字同此。
06
行亚献①礼
通云：“主祭者，行亚献礼”！引曰：“诣酒樽所”！司酒者，举皿酌酒。诣始祖位前，跪。进爵如前，奠爵，进馔，献帛。拜，兴。引曰：“复位”！
通云：“助祭者，各行亚献礼”！引曰：“诣酒樽所”！司樽者酌酒，诣高曾祖考妣位前，跪。进爵如前，奠爵如前，进馔，献帛。拜，兴。
配祭②亦然。引曰：“复位”！通曰：“奏乐”！乐止。
击磬，歌诗，歌曰：“仪型祖德，报典③宜殷④。载我清酤⑤，洁我粢盛⑥。以礿⑦以祀，以尝以蒸⑧。祖其有灵，来格⑨来歆⑩”。
【注释】：
①：亚献：第二次献酒称“亚献”。
②：配祭：泛指配享，和在一起祭祀。这里表示向其他先灵行亚献礼。
③：报典：报答祖先的盛德。
④：殷：深厚，恳切。
⑤：清酤：酤：gū。清酒。
⑥：粢盛：粢：zī，谷子。古代盛在祭器内以供祭祀的谷物。
⑦：礿：yuè ，古代一种祭活动。
⑧：以尝以蒸：以“蒸尝（祭祀）”报答祖先。
⑨：格：到，至。
⑩：歆：xīn，祭祀时神灵享受祭品、香火。
07
行终献①礼式
通曰：“主祭者，行终献礼”！引曰：“诣酒樽所”！司樽者举皿酌酒，诣始祖位前，跪。进爵，奠茅沙上；奠爵，酌于总祖②前，进羹，进饭，献帛。拜，兴。引曰：“复位”！
通云：“助祭者，各行终献礼”！引曰：“诣酒樽所”！司樽者酌酒，诣高曾祖考妣位前，跪。进爵，奠茅沙上，祭爵，奠各主前，进羹，进馔，进饭，献帛。拜，兴。配祭亦然。引曰：“复位”！通曰：“奏乐”！乐止。
击磬，歌诗。歌曰：“礼仪既备，钟鼓既陈。神保③是享④，祖考是宁。孝孙徂⑤位，工祝⑥赍行⑦。苾芬在御，诚彻凼明⑧。祖考格祀，福禄康宁”。
【注释】：
①：终献：第三次献爵称“终献”。
②：总祖：始祖，这里谓最高的受祭祖先。
③：神保：对先祖神灵的美称。
④：是享：已经享用祭品。
⑤：徂：cú，及，至。
⑥：工祝：古时在祭祀时专司祝告的人，这里指司各祭职的人。
⑦：赍行：（将要）带着器具离开。
⑧：诚彻凼明：凼 ：dàng。诚意通透明亮。
08
行侑食①礼
通云：“主祭者，与助祭者，各诣位前侑食”！司樽向各神前酌酒、呈饭，以箸②插之。侑食词：“有殽③在俎④，有酒盈樽⑤。神其陟降⑥，福禄来成⑦”。鞠躬，三礼。引曰：“复位”！通曰：“主人以下皆出，合门”！祝：“噫歆⑧”！
主人向北，通比作欬⑨三声。曰：“启门，主人以下皆复位”！
【注释】：
①：侑食：侑：yòu ，相助。意即祭祀中为先人助歆享酒食之兴。
②：箸：筷子。
③：殽：xiáo，古同“肴（yáo）”。做熟的鱼肉等。
④：俎：zǔ，古代祭祀时放祭品的器物。
⑤：盈樽：装满酒器。
⑥：陟降：升降，上下。比喻无时不有先灵的护佑。
⑦：来成：谓前来成就。语出《诗经·大雅·凫鹥》：“公尸燕饮，福禄来成”。
⑧：噫歆：祭祀时，发声告神来享用祭品。
⑨：欬：kài，重声咳嗽。
主祭助祭，各诣位前献茶。引曰：“跪献茶”！拜，兴。通曰：“诣香案前”！鞠躬，跪，俯伏。诵家训词：“祖考命工祝：祖有功①，宗有德，乃克昌②其后嗣；子必肖③，孙必贤，始无愧于前人。命尔④不惜谆谆⑤，听予⑥休教藐藐⑦。内焉须孝亲敬长，外焉宜信友忠君。伦分长幼，礼别尊卑。切毋作奸犯科，王法凛凛；慎勿造孽为恶，天理昭昭。士遵圣训⑧，当效映雪囊萤⑨；农服先畴⑩，休惮⑪犁云锄雨。惟其⑫为人不易，故尔趋事⑬必勤。不忘祖训，毋忝⑭尔生”！通曰：“谢教”！拜，兴。引曰：“复位”！
【注释】：
①：祖有功：这里是说我族祖先受命征战播州，驱逐南诏，入籍镇守、开发，使播溱之地得以长治久安。
②：克昌：能够昌盛。典出《诗经·周颂·雝（yōng）》：“燕及皇天，克昌厥后”。
③：肖：即成才。
④：命尔：命：教命，教戒。意思是说：祖先教戒你们（后嗣）。
⑤：谆谆：反覆教导。
⑥：予：我，指立家训的先辈。
⑦：休教：美善的教诲。藐藐：高洁，盛远。
⑧：圣训：圣人的教导。
⑨：映雪囊萤：借助雪光、以袋装萤火虫借光苦学不倦。
⑩：先畴：先人所遗留的田地。
⑪：惮：dàn，怕，畏惧。
⑫：惟其：正因为。
⑬：趋事：办事，立业。
⑭：忝：tiǎn，有愧于。
09
行锡①福礼
通曰：“主祭者，饮福②受胙”！引云：“诣饮福位”！鞠躬，跪，主人以下皆跪，俯伏。通云：“读嘏辞③”！祝生曰：“祖考命工祝：承致多福无疆，于汝④孝孙，来汝孝孙，使汝受禄于天，宜稼⑤于田，眉寿⑥永年，勿替引之”。拜，兴，鞠躬，跪。
通云：“主祭与助配祭者，饮福酒”！少⑦倾于地，卒⑧饮。受胙，以胙授，均皆受饭尝之。皆俯伏，拜，兴，平身。主人立于东阶，西向；祝比立于西阶，东向。请告利成，告曰：“匪⑨瞻匪依，云如之何？祀事孔明⑩，以孝以享。神主聿⑪归，永观厥成⑫”。在位皆拜，平身，复位。奏乐。乐止。
【注释】：
①：锡：通“赐”，赏赐。
②：饮福：祭祀完毕饮食供神的酒肉，以求神赐福。
③：嘏辞：嘏：gǔ。古代祭祀时，执事人为受祭者致福于主人之辞。
④：汝：你等，意即参与祭祀的宗嗣。
⑤：稼：耕稼，种植谷物。
⑥：眉寿：高寿。
⑦：少：稍微，适量。
⑧：卒：尽，全部。
⑨：匪：假借为“非”，表示否定。
⑩：孔明：很完备，很明达。
⑪：聿：yù，文言助词，无意义。
⑫：厥成：厥：其。成：成功，成就。
10
行辞神礼
通曰：“鞠躬，跪”！歌辞神诗，歌曰：“既醉既饱，言①旋言归。嗟嗟烈祖②，音容又达。挽之无从③，孺慕④依依。入则忾然⑤，出则靡⑥至”。通曰：“兴，四礼”！
执帛者捧帛，执爵者捧爵，读祝者捧祝，各诣瘗所⑦。化帛，焚祝，以玄酒⑧沃⑨之。在位，皆向出一揖，各向神主三叩首。奏乐。乐止，彻馔⑩，礼毕。
【注释】：
①：言：助词，无意义。
②：烈祖：建立功业的祖先，用于对远祖的美称。
③：挽之无从：想挽留他们（先灵）但找不到门径。
④：孺慕：怀念。
⑤：忾然：感慨。
⑥：靡：华美，美好。
⑦：瘗所：瘗：yì，掩埋。埋物祭地的地方。
⑧：玄酒：古代祭礼中当酒用的清水。
⑨：沃：浇洒。
⑩：彻馔：彻馂：彻：拆下。馂：意即祖先享用后剩下的菜肴饭食。
11
彻馂礼
序立①（家礼：男左女右，立阶下；如今祠中无妇女，取便行之），鞠躬，拜，兴，四礼，平身。诣尊坐前，长者一人奉酒，跪。若子姪则坐受之，弟则起而立。祝辞曰：“祝事既成，祖考嘉享②。伏惟③尊亲，借膺④五福，保族宜家”。
祝毕，以盏投执事者，使置之尊长之前。俯伏，兴，平身复位。配祭皆拜。鞠躬，拜，兴，四礼。毕，平身。告谕，长比告曰：“祀事既成，五福之庆，与女⑤曾共之”。鞠躬，四礼。礼毕。
家礼：男馂外，女馂内，今祠中，妇女不与⑥，皆布席于外。将所祭酒馔，炙热共饮之。不足，而益以他酒食⑦。礼也！
谢礼生。尊长率凡与⑧祭比，拜礼生，礼生答拜。仍以祭余设席厚待之。如族中子弟为礼生，不用拜，设席么不可缺也。
礼善始而善终，祭大典⑨也。方⑩祭之始，众皆敬慎⑪；迨⑫祭之终，懈怠易生。彻馂之不可损⑬也，明⑭矣。前⑮抄吴氏族谱，祭礼皆按家礼而修饰之，独去此⑯彻馂一条，今仍据⑰晦俺夫子⑱原本⑲増入。
【注释】：
①：序立：按品级站立。
②：嘉享：谓祭祀时神灵享受供物。
③：伏惟：表示愿望，恳请。
④：膺：接受。
⑤：女：rǔ ，古同“汝”。
⑥：与：参与。
⑦：益以他酒食：另外添加其他的酒食。
⑧：凡与：所有参加的。
⑨：大典：重要的规范。
⑩：方：刚刚。
⑪：敬慎：恭敬谨慎。
⑫：迨：等到，待到。
⑬：损：减少程序。
⑭：明：清楚，明白。
⑮：前：指前文“彻馂礼”一条。
⑯：独去此：即此条没有按本族家礼的内容抄录。
⑰：今仍据：据：按着。现在仍然按本族家礼抄录。
⑱：晦俺夫子：南宋著名的理学家、思想家、哲学家、教育家朱熹。
⑲：原本：按原来的家礼内容。
12
祭淸明以亲祖墓
家合①有宗，宗必有墓；人各有祖，祖必有茔。迨至三五代，往往不知祖宗兆宅②，属于何处。须每年清明，前后二三日，择天时晴霁③，约会各房，齐集祠内。平出用赀④，以备祭典。凡属高曾基址坟茔，一同祭扫，各带子孙认识。有惮远多年不赴者，责在支长⑤，重罚入祠。庶⑥圣祖神宗，百代不泯⑦；孝子慈孙，万代如见⑧。
【注释】：
①：合：全，都。
②：兆宅：墓地。
③：霁：jì，雨雪停止。
④：赀：zī，假借为“资”。
⑤：支长：该支房系的房长。
⑥：庶：以望，以求。
⑦：泯：失去，丧失。
⑧：如见：好像在眼前。
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